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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
0 U- e8 A% Q" o& O. A, P9 W! x, q$ t/ k1 J, x( d$ d
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??2 L8 l9 ^+ F1 q& }, J% D

# k3 w1 ?: B( k5 y; e谢谢啊
, n. m8 ]0 u" a$ F1 S5 h不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
- @# x3 N+ T) C# w1 L/ J

1 F: `% _- s% C" D据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了- V+ Q: ]* g( l; F2 C" o
awake 发表于 2009-8-6 14:02
  \7 g! t# E) M8 j8 l, B

1 X7 {7 g0 d0 v) M* K# H白让我激动一回,我还以为有答案了呢。0 k* Y6 s- v- D# J

6 F: Y8 v- `9 b) t& W据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
% e; \& i+ g3 T+ V" f% e! l" B+ n9 y9 s+ m! A7 X5 V) i5 _
BBQ  5 min with flame
; }' G0 `& \, L3 f9 z( b3 t# _& i. A1 Z6 D/ N$ A. c' ~: K9 H
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
6 l9 r( h: M1 J% S2 k4 F. Y* v2 F& K2 R, F7 E
( W( w* U9 B0 C& Q4 g$ }

, _- H8 Q/ r# T4 I/ E" I5 c4 J
keep an eye on it and sample.
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