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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??# N: n5 }0 {3 w0 j4 j% ]: O

6 ?; ~) {5 R: R9 [6 u/ L) ^谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??/ O, K: l4 n3 }+ ~! |4 j

. L, s& z6 z  S6 u! W/ l# r谢谢啊
- I8 o* c, d3 }- T; L* m2 H不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
6 O1 r7 N# v/ o9 ?( l9 z( G) Y; Y

6 j* O3 ^- b3 F2 g# f( v( F6 ^据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了9 a) m; x# I0 |! r
awake 发表于 2009-8-6 14:02
$ i. \+ y4 j  [# l

8 J5 r6 ]3 O* @% ], R+ ^白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
5 c* d7 _4 R$ s5 `. z/ ^
$ P1 }, p* P9 ^: X据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4252 x4 t2 n% x( T5 {$ n4 D. C

1 s4 ?2 s3 Y( O& B9 cBBQ  5 min with flame
- a8 ^+ F( O# q! N+ q1 G4 G& M/ C. P. J+ }3 Z4 a2 d$ g0 |/ H
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
1 G* b5 z* F9 w! a" F  i
3 s+ P, v& B- D/ `8 u/ k" e; u: @! w$ I) U* C: y
9 j) a) i# H2 l1 x
) Y$ q- z6 c  o' f7 t
keep an eye on it and sample.
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