用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
* ]( G( ^4 O' K' f
谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
4 @3 k, W; i9 E1 W/ q& Z( V% |  t
9 R0 c) _5 @' @1 b: b谢谢啊
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

( R/ B% V# F  @
3 u  b8 c6 m5 @) E" J' p% B# v% o; E据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
awake 发表于 2009-8-6 14:02

4 {2 [, f  S9 m+ W7 L6 s6 C* ^
白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
7 n7 x+ @; M3 C+ w- N
据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425
7 ~$ X, z$ p7 H6 D: p
: o$ z! c& O; jBBQ  5 min with flame

it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....




& C! N) g/ O# A6 Vkeep an eye on it and sample.