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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
5 f. Q( Z$ \" W- ~# u: V, d& j% G
2 a* B" ~' D9 l7 l- r. p9 s% H谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
- k& c% h8 n0 w) ]9 @5 P) H" [% c; U1 w0 U' {
谢谢啊
; c$ |5 S3 K* m+ c0 A$ @- K不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

% J. M% U7 s, B; P& W- [, f" x8 \3 V5 `6 @/ s* X+ m
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
5 Y1 G- R# q1 h( m% d  rawake 发表于 2009-8-6 14:02

: D7 e1 [' j( U, x# G7 F4 M; ~& I: C6 J- f2 _4 X7 @  Q# S+ G
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。: \) h5 x: e9 R4 L1 C
( ?8 j3 ?* L% a9 F
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
oven 7-8min at 425
% h* p+ X7 j1 [( w8 i/ B& i2 s
% \2 p6 e# W* H3 H+ ?BBQ  5 min with flame
3 ^) U; e- F+ i, I8 Z% L$ Z) a& z: V( ?3 w- c, ]9 z4 E' [# G
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....! O' o  X5 l. l/ V
: _' Z+ {6 n4 i; Q
4 v( @) f! T# h. N

, @0 D' E1 }" Y8 D- {
% m! {" M/ h) t8 d9 r5 D$ Ykeep an eye on it and sample.
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