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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
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谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??# Y' n6 c, W! j6 p6 v3 J: B
8 j6 f5 I+ l, H2 n
谢谢啊  Q$ h" j! k9 R+ |. r; Z
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
8 }9 t" ?* D. A6 ?2 L6 @

1 _1 q4 M  a+ I# \% K6 Q, G1 Q据谁说的? 问他就行了
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
0 h; h  [7 ?" |; e! L7 I- W/ Kawake 发表于 2009-8-6 14:02

5 x$ m2 r* ]7 o* x
! ]! s+ u# D; L( j9 G1 V白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
+ e9 U4 T  F7 U3 m, Y8 G" E3 _* m/ R- F/ S* c& r: }
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4252 ~3 D; W: z1 A0 e. {

5 C3 Z. `2 k0 C" nBBQ  5 min with flame: m7 [7 ^- J. B! A5 @+ v8 f' O
! ^+ K  h; {$ i- U" |
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....2 @, T. s/ \( J' R. K% x
0 b/ F2 K' d8 f6 a! ~( `4 M
* V  }: O4 Y! I$ M# W
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8 \1 g" Z* P' H+ E0 S$ B: V
keep an eye on it and sample.
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