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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??/ M" i5 P$ ^% U0 S8 p4 w6 K3 L

" V  ?1 g3 b3 B& Q  S- m8 P% T& Z2 u3 ^5 ]谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??0 g2 I' Y2 P' i4 c2 O) ~9 T
. h7 b/ }* [3 {, R% _& y* M0 O( h
谢谢啊1 R- p% K, R$ T' F
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

  M) e1 i3 l1 s/ d/ Z( N% {8 O# B1 ^: D' D# R+ ^; C
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了/ T! D3 i. l) d& L, I) l  L5 ^
awake 发表于 2009-8-6 14:02

1 c' w# G5 s! q9 @; j8 i1 g- ~
% t" J' b/ i! M3 G白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
2 Y3 W" ?, M" P3 |2 }8 n/ v6 Y6 F9 g2 W- p  d; u
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
1 F+ m: F4 H, p  g) i
, v3 D+ _4 S" u- W- iBBQ  5 min with flame, @& O* i/ Y( X# [+ V
* P, p8 o6 q  `! F$ O
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....* f; F; z. q4 H+ q
6 }$ @& z. i* G+ g5 z
7 M* Z+ e- ^* @# ?* c) u

4 l- n$ U; Z* p  c+ D  V) u- P  o; Z& e( S
keep an eye on it and sample.
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