烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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5 u5 |9 m; A1 G" x# z
# i( ]2 z: B# e* U5 L
; z1 h- B( m3 c$ p$ G原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3 O7 y+ L; X) j+ [. x  \3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
! p( Q/ s! S( g; ~5 g  b( v7.        1/2; 茶匙baking powder
6 N3 j+ ]7 a+ l, A; U6 ]1 J8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
) n* W$ Y  e0 c* A$ {  T1.        预热烤箱370 F (175C).
. g) g" R6 x- ?8 ~. J! ]2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
% a+ r# D% G4 {2 r; j4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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! `7 X1 t; k% v[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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& G8 A# E* J  u7 A我还加了点胡桃仁做t ...

# O- W* G" @1 i* l谢谢助教！你的工作做得真到家！
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+ T: o' x$ C6 U" A再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

  U9 y% a$ q' n6 `' P- n: c请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
5 V8 x4 g, z: r; Q香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

# V9 i9 o4 n$ e8 G" A容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
- t% e2 z5 h# |1 F. t, {0 {" g  U这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

. J- f9 [9 M! p' o7 K- u我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
* q; w; k! }* m7 p我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

+ R; L! y' R* e! Q* s) u还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
* X' j' n$ N7 P' P; q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
0 m; J4 z& m" C3 m  g; s/ K& D4 J容易致噎！切忌