烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

, e3 x, M% m! _我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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* `) H! Y9 o" K! g; e1 m
9 ^: E. v7 d6 |- h% Q原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
% ^5 @# s. M2 c* G) S. r1 M3.        1/4; 杯红糖
9 @# M+ w# k+ v6 W4.        1/2; 杯黄油
' t- s. G6 W# |% s, N$ e; }4 i5.        1 茶匙 香草香精
' C, @- f5 l& R2 q  S6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
& `: S: v* N( R1 H! z8.        2 个鸡蛋
  U# U7 O6 J# {* O# A; e9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
+ F' H+ M! B  ?- Q7 S6 P做法
. X( j- k8 B# v# n2 b$ w  Y. s1.        预热烤箱370 F (175C).
5 r! c2 E  [' i9 F% X. g( g2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做t ...

# }& U' @0 K. G, ]" H谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
- Y. {; d  E* K  `/ F
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
2 J9 |' p" d+ i+ Z0 V$ }% a孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
. J( T, C. E* d( d# T+ [; j1 g香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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$ S/ z; ~" P( @3 W1 [我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

2 M8 l' u8 u: w容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
) R' u# Q1 M) F/ `0 z+ v( [+ O这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

& f* f* P; e6 q: T% }我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

: s' X9 B2 s9 R/ I4 i9 A. u5 S; R
8 a* T7 C& b  \对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
- A1 F' `  {/ j4 T" D容易致噎！切忌