烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
# ~1 U! e  L) X/ x9 l& j
" j8 M% e9 F, U3 j: V# ]+ U我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
' k. w4 Y- Q4 B1 B0 y

! w$ N4 P% u  W' f6 m- g2 l: h

原料
$ A, A: }$ ?/ o% b' i1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
+ x/ O2 F" K, y5 p% x4.        1/2; 杯黄油
/ @6 ]7 c- x& s/ P2 U9 z5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
. t7 s" l4 W4 V6 \4 X7.        1/2; 茶匙baking powder
6 e0 f: M1 D* |2 x; A: R8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
+ n7 a4 k0 }' P4 _6 W, H9 w做法
) Q5 l: e  _) n: Y1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
( X& u! H! V. h3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

- ~3 X5 \+ k/ K/ R5 e[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

1 K4 W- ~3 F$ n" C) n% Y9 H1 S

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

! R8 T7 A; X7 Z% D& `1 k! P; ?

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

& d% `* Q, M' [) |
: ~# X  T2 G$ L, _2 @0 l
/ i7 V1 v/ K2 Q! T: I3 s我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
( a6 p3 ?" D# h( Z
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
% {7 I- J' h0 v' d! r谢谢助教！你的工作做得真到家！
: r7 |& c- p4 I4 P6 ]+ W
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 m$ N7 s& V' y4 k4 G; Z5 L孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
% |' C% I/ V! a香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
: p* R$ u2 \( m5 s. X9 y6 B
0 @5 x( b6 U9 J1 p我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
0 f# f8 f' O* n. q4 {/ ^

0 ^7 u; X$ |' q- k7 _: I6 W[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
; t3 p; [" {$ }. c) @0 Z请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
( q! D8 n6 B7 c3 b/ k1 p" _  R6 S孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
" e. K7 ?0 X# k# m我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
1 Z/ X) g  M6 E: A# t还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

: A: c- P$ k# d# Y6 U
& n' q9 y! Z  K# }$ q! B对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
+ w) L) K4 T4 j) r9 ~8 D容易致噎！切忌