烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



( o* P" k9 T( w* S& J* n# z- C
' d1 F3 x$ R) V2 J2 y# b; C原料
$ z4 T3 G% G7 ^5 k* {- p1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
6 ^' W3 m- C6 N& A. Y% t+ k3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
/ j4 _, ^  D7 V5.        1 茶匙 香草香精
5 p# {7 T, ?. g/ n6.        1茶匙 baking soda
" l" ~( @7 k  z. M3 T' o0 S7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
7 J/ u- y/ x& I9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
5 v9 n* y' m& E& ?做法
& T' o! H7 |3 B" N1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
9 ~9 M. Y6 r: Q+ u( L- ^4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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" Y1 E2 {$ l2 `# k7 k$ O' K, _[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
) l/ m2 M0 n! J0 X/ B

  i8 h- S9 j8 n  L
" U4 s2 v/ P6 G5 o我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



: L( }! W6 I  K% H! X, K5 s我还加了点胡桃仁做t ...

4 a' q. b* |1 w) o谢谢助教！你的工作做得真到家！

7 T0 ~8 n" ]8 Z再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
* I, D) O, Z0 a: F
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

) F4 H1 Z. X! m1 A请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" c3 I, F" F9 s. Z2 w2 ~孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
( Q! v. j7 W- G7 |" v: _香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
' o3 [+ F, n& x1 q* @2 w' I( k, Y
) s8 n- g  f# Q  _- E' m我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
% S  n$ t% \- U

[img]http:/ ...

; x" M6 m; p: U% }9 F$ e1 C这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 H$ j) Z5 e# M. [1 R1 q孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
$ N0 V3 t& f7 K7 I4 y" I这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
+ ?+ k4 U1 M7 M9 j4 Q我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

, N% F5 T3 T2 B9 L; d, h) }) s还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌