鲜花( 219) 鸡蛋( 0)
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秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。
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1 v- p. G/ X, ^ h$ d# Y南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。& f: E3 X4 |; f! [, G, m8 a* S
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胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。* ]" {! X+ L# ^8 Q, U0 ]) N
4 }3 {) e3 j& b& F3 f4 B 甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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4 B+ D1 T4 k N1 d- m# ?+ G 红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。& V3 Y: w" \' b6 T6 i8 R/ W) G
( G+ r' M% r, q f3 q 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:; G: T6 S, k) i; O
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
! T! U" G; Q; `6 ? 2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
# T! O U0 G+ M- O 3、不要喝酒抽烟;- \" A0 c$ B4 Y) E1 q! }
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
5 r0 O2 K* T- \; g; D% s 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
' k! _# p$ x4 j 6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。1 @1 B5 u" P4 A4 D$ }) s+ R9 ~$ w
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