 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
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秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。' Y( q, }/ ]) ]) [# o' y# _
; W- |# Q# B7 L4 t; r& y南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。+ P: z, I9 b4 d0 Z) X* }* ?6 c) q
* | C! D+ }# b 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。. t/ k9 F( ^. H2 c2 f
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甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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. m8 t+ o' [2 E! b! O$ Y! J3 c 红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。6 ^1 u' A2 Z& g/ I; [
5 ~! O6 b' V7 Q1 l1 g 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
6 J: A: g% H2 b1 z1 Y% h 1、不要暴饮暴食,要少食多餐。% y7 \0 e, z2 Y' H( J5 E) _2 [
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;; g! ~* V$ s% F; Z A: @" R' V
3、不要喝酒抽烟;; r# |6 }# y g$ _0 r* Z
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
4 X$ ~: {+ y/ Q/ ~- u; y* l% I; Y 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
1 k& ?) w, j; t% v O 6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。. s* n; |2 d& p
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