埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1655|回复: 1

螃蟹莫与这些食物合吃

[复制链接]
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,7 `9 Z. a1 ?; E. _4 V8 _
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固
( t, Z8 D; {: k为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等' w( d/ V/ A: d, O8 _
食物中毒现象。$ P+ A% |6 q, V& s/ C
  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
' m- ?: I/ E  f9 x多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。! F( U6 z9 _5 C" u1 L; e, X4 p3 B
  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷
8 @) z' B* M# ^2 ]$ M利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应
: h7 i3 \, u& |4 E% ]忌之。' x9 T8 a& \' ^; G  s- ]
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消
. D: o: n3 ^: t% J7 Q渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故2 K' x: w. e$ q! v: l) U. z, D' }
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
2 h- L5 R; H2 d+ w# P( H  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,; A/ {( {( p! K0 P, R1 N9 J, U$ d
有损于肠胃,易致腹泻。  ]: m; A- }! T* P, s9 q
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
4 v$ j# I+ u4 E9 j2 M5 V0 c; p, v3 K与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-19 16:27 , Processed in 0.084953 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表