螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
0 [2 s% w* D0 G" n: E# f- s# l身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
: o$ ]1 X) ^4 E  g: \4 B食物中毒现象。
0 L) p8 x. X5 K　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
0 f0 Z( k% m0 @忌之。
　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
1 I1 l+ v! g' `0 j  m渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
8 M/ i, |# }$ g/ e二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
有损于肠胃，易致腹泻。
. U  H  x* p+ |; _' x8 a: v, \　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
; U, t2 s" O* Q1 c0 z, N$ Y0 g与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!