 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
3 n5 _+ y3 K& z3 U9 z! Z m我有知己+ N; X9 G: q. ^+ T7 ?% ^
燕赵红颜9 J, ~- u# M/ z- @6 d k
可歌可舞3 f( U6 B9 I+ d1 w/ k* @
可啸可吟
, f0 D. r' U: b0 t9 [+ d可唱可饮) o2 @/ G* |+ _ p
, k0 b6 |5 Z3 ^! Z0 ]: z
酸的差不多了
5 |/ [% o1 P5 X我就这么跟老少爷们说吧
) D# V; F# x! P4 d0 y真爽
0 @+ p) G8 ^7 v+ L! l J痛快# R/ T7 x9 p- a- k' P+ [
能有这么个知己
5 C; N- c3 p) A3 B, Q9 Z对得起这辈子了
, _ B1 o5 j& P1 I8 T. W( f7 U+ s" N& N, z
到秋天了( v8 J" M4 _+ g- |. s- j
又有人喜欢甜品
7 E: b9 N$ [, }# k6 ?! w1 z我就做一道* b) q2 @0 p7 ^9 M# g
酬俺的知己0 S4 g, h' F$ E& f0 u
8 I+ p" P, U) j1 X5 Z3 R' c吃甜品得讲究+ I1 Q: r9 {% o0 M
这秋天的时节3 z3 y1 ]2 P& U8 J3 X
需要平火& @6 f7 z" k9 D8 `% c* M' L
滋阴
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( D6 K8 k& i6 M+ H/ d4 B) v8 v1 v银耳三大朵用水发好0 z: l( W; j$ d" t. m9 w" G; H
莲子二十多个洗净备用6 e9 _5 G7 u I9 G0 L0 x
记得要去莲心 不然发苦
& E1 t' c7 l+ ?8 X9 c1 q4 ]. t1 q9 |! e* Y* H
将水倒入砂锅中% c* A, w( d, L$ D( M0 a
投入莲子、银耳大火煮沸
5 x% \1 `7 Z" k. H# [, }水沸腾后3 d2 N# J) y9 f; {+ X4 r% P1 t
投入冰糖
! h7 k9 I6 D9 c不断搅拌
: g. T; r6 }2 r: ]以免糊底- p& s$ n2 K- k3 |. |1 ~
什么?4 r. ]* L w! p+ p/ f, ^" E m2 B" ~
放多少?
4 Q# C3 u' Q& y放多少随便你
& [6 E3 z V- o j% a" G沸腾后0 \- _5 g. @, G# i4 D
转小火慢慢炖
3 Z4 h, M5 Q0 }6 C& i& z中间需搅拌: I& Q% k+ T4 D. p' B* h
中间大约加2次水
) n3 e5 a% M* n7 h+ Y炖约2--2.5个小时7 W: U2 n& B# R- g9 b4 |2 I4 }
汤汁收至原来的2/3左右
$ O$ N) r* x+ T4 ]颜色微黄) }. ^+ [1 o1 M F- }. x* H, y2 [$ h
银耳炖化) q y Y! Z9 \0 v" x b! y
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
& d9 I1 x. Y& w( t0 H盛入小碗中3 X' C! S; v4 @3 t( G$ ]3 A
放入冰箱中8 q% N7 W; |3 y
2小时后: H g* u' h# D* ?# C
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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2 D9 I! K1 o% h哥们 来吧- R+ K! n1 @; y! C- K% S0 V
( D5 s9 J' Y9 \
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
