 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
4 j) u7 Z/ D' y- ~) V我有知己
. a' K% h( t+ ]% R燕赵红颜 q) e: T" e [1 W
可歌可舞
1 O( {: b- x# q$ b可啸可吟
) S1 l: w E' K9 _* o2 `2 p可唱可饮8 y% [. E* j& ?1 h
! |8 z% T0 p- R$ w! ^7 x; a
酸的差不多了5 r9 y% A6 g( [, L* X7 I
我就这么跟老少爷们说吧
( S l. \ n2 _, V0 j3 _& g: y: E真爽
/ W8 f1 e1 Q2 F1 h i5 u; K痛快
" x! U7 e- {" R" _% Y/ s# o5 F# U能有这么个知己
: N! y4 d7 v1 N- ~2 I, g对得起这辈子了
6 g' ^, o0 M; I% P3 A+ @: H4 O
到秋天了9 d0 {3 m6 k& C, K. }, {
又有人喜欢甜品
- a5 o- D8 u" v- ~" X我就做一道$ V$ {5 q9 E7 x! r* d
酬俺的知己
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吃甜品得讲究" ]" z T3 E, m; L8 [8 {
这秋天的时节5 F" I8 k- F, I, K" B: O
需要平火( I/ u0 T6 x1 S" n! K; J& d( o. m
滋阴
, r/ p/ s# F7 h+ ^& R7 N6 \
6 P3 l6 K* F! s% p银耳三大朵用水发好
^$ I8 A4 S1 v; K$ M0 M, d莲子二十多个洗净备用- L+ t9 G" A1 H8 i
记得要去莲心 不然发苦
0 p" ~( s8 D- W; `4 \$ O1 @4 d8 x
# m' R; o1 q: Y n- y( T5 _将水倒入砂锅中
" F# s) `& H8 K% x0 |投入莲子、银耳大火煮沸/ k$ M! P7 o; j' [- }$ m
水沸腾后
+ ^1 K- C m, P5 H7 {投入冰糖+ Z5 i% ?9 n" ?3 F& v* {
不断搅拌
$ Y' U* B6 t" \% |2 h* s以免糊底
! U* Z1 ?: ]1 s什么?7 A! X; N8 J. U I& Y
放多少?/ \" z0 C% }+ x* `$ a% r. t
放多少随便你: i" p2 o5 O5 d: u
沸腾后
, k/ ?+ c: R2 o" t g+ u9 B转小火慢慢炖+ W( O( ^" k* P5 d v/ }' X; a
中间需搅拌8 A* H# [) _3 ?5 T
中间大约加2次水
% u* D+ j8 D& P7 {+ k: Y3 U& J炖约2--2.5个小时+ H) j$ e3 H- |: y( L* Q
汤汁收至原来的2/3左右
9 m, b+ t8 v5 W' v, y' c9 x* u+ A颜色微黄2 q( w% D4 i6 r) h
银耳炖化3 \# m% m( Q0 ?3 k9 }9 i2 c6 ~
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火; J# g1 u; l- Q P2 l
盛入小碗中, \7 s8 \7 y( q& j$ c8 ?
放入冰箱中7 ?& t3 y1 k; j) c- N: M" z
2小时后 c4 z8 W6 K5 c
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了/ c% j/ H0 b: X, ]6 {1 v
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哥们 来吧* [3 A: O* n3 o7 C; k! _( `
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
