 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑# m. I1 c4 c! z2 W$ J
我有知己3 e5 Y; ]0 K K9 M) x- d
燕赵红颜8 p* l7 l7 p. Y8 L) }
可歌可舞* b! Z N2 p, V7 ]
可啸可吟9 v( V6 Q1 y' P& G: w
可唱可饮$ m( j5 a) Y3 ^4 q. f
7 U; A4 D) ]( I% R8 p) Q$ a酸的差不多了9 h& e- h6 A- d
我就这么跟老少爷们说吧
6 n9 z& \2 N( M! Z# Q真爽6 _) `; W. A( U
痛快" d! ~/ {6 b/ @5 k, I
能有这么个知己
6 A. [" ]% Q/ C对得起这辈子了9 f3 H5 E/ S. e; j1 ]
' ], T/ z2 \/ z, @/ Z6 R( k到秋天了
8 [5 X" A' M( U4 ]9 a7 \. U) h又有人喜欢甜品4 l- X* {8 c% @! a l5 o7 t1 \
我就做一道
$ {3 h6 L0 i* n9 R0 v酬俺的知己
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( V1 ]4 T; P- t2 G吃甜品得讲究3 ~. t- r# i" R% V: I
这秋天的时节
' n4 |6 V7 k) ~3 {7 r需要平火
1 B2 e5 ~4 k* M( [& r7 J滋阴) _! U% a! r" Y! s! i- Q6 o: I
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银耳三大朵用水发好4 ?& G5 n" d0 r! @. K3 J! F( P
莲子二十多个洗净备用0 j2 ^6 F8 c( X. \7 I, C
记得要去莲心 不然发苦
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" @ j/ g; g+ |+ y/ g0 {! u8 q将水倒入砂锅中1 ?5 M( r0 B6 c; S' z5 o
投入莲子、银耳大火煮沸
# I* J) V; i# `8 }1 j, A" c水沸腾后3 E& O8 V3 p& d4 a* u
投入冰糖
% C2 u& t) y9 V不断搅拌$ s; j; h: W' W
以免糊底+ W; H7 a! m( G7 ~, J& h
什么?
6 J* m- d+ W2 U2 G; g放多少?5 }9 ~) O( Q0 C" a2 X
放多少随便你: v1 b2 P) F8 w k. [7 [
沸腾后
* U% X4 ]3 K# D% B转小火慢慢炖
/ H- `: J# g3 {- ^( ^5 ~% Y4 b中间需搅拌2 ~* w7 p; I* n8 m
中间大约加2次水# H- A& E ?) Y A9 m! g. E Y
炖约2--2.5个小时
' L, y ?& |$ }( I2 e5 m汤汁收至原来的2/3左右& V0 q9 z) `7 c! F+ v
颜色微黄! | u* T; X0 l2 j* z) v) v9 z
银耳炖化
$ N, `- W9 R$ D4 E用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火, J8 T4 N9 s: W" d4 M4 P4 I$ {2 [
盛入小碗中8 y( I' `& a( I r) J3 s/ @) u
放入冰箱中' L) G7 J7 F9 u3 u0 P1 _
2小时后
/ V4 @' M7 M$ ?. i7 K6 W7 I一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧1 O M0 ^9 A' \+ }% t* p8 N
% [. n& z# Z! |$ J9 D/ `6 H绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
