 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
$ M* o0 K1 o, {5 H6 G- _8 h! R1 w. u: O/ U
有很多东西可以就着米饭吃" ?0 l I2 q- q: w7 I' U( s
比如 c! k% G! u3 W. W
我上大学的时候1 M( S0 I3 c; L. D
就着学校食堂的米饭; Q' a3 A4 d6 h0 k6 l/ y
吃过0 {" G, E y% x% |' Q
炒沙子
2 x+ |) ^, \# v" ?" a溜塑料袋
) [. d: L. Z$ y4 l& d. G红烧玻璃片
- F1 {% Z* w0 D( N! g: T" p) S6 B葱爆大葱% t. f: u# T+ F8 }5 u
7 \% y$ z" b- x" X! C
除了这些之外. t7 ~3 [4 C1 S* {! W
大师傅们基本每个礼拜
- F& A. Q- w7 n$ ^7 N! t" T都配合赵忠祥老师做一次动物世界2 N" P! c) K1 N5 u
+ J6 Z& O, _% R l8 \
呵呵
9 J- c2 H* t. O; t, p3 C( Z昨天与老同学谈及此事2 U+ V& L5 @+ X- {: N6 @8 Q2 e
感慨颇多
: S. U1 F! `& }2 ?- S! K3 e1 V当年学校食堂有道菜还是不错的
) U& ? i% P- z- I+ e* F3 P q! ~3 q6 x' ~
干煸豆角
4 \: T$ w# J& e# D7 `! x今天我教教你们
* H. \0 K' R0 ]& e% U
- [7 T: h# H( E8 a! ?1 ^豆角这个东西# q7 ?$ M7 m2 K. k9 s7 S5 q
辽南叫云豆
6 Q; O( H" ^. `# U; `8 {南方叫四季豆4 i) y9 V9 K3 t5 y4 q
阿富汗叫@#$%^^&*(
! C+ _! @ ?( w$ R& H) c) d3 z7 \+ f; A& V
看看- g6 q7 M9 E% R
我这学问
7 f$ Y/ q5 T1 x5 i阿富汗话的豆角我都会说" n, b. d3 ]) o! S5 M* J$ w4 q% K
+ c/ z6 ~, h. ^0 N& E! I
好了% y! C: o* u1 D# Z; t6 ~6 x
咱们书归正传- `* K% Q& ~0 k9 Z
豆角买回来
7 E; j' z" `5 R8 Y0 d洗干净
5 R7 X/ W7 C N9 V# Z摘掉筋
! I9 B7 e( p0 a5 A, q2 c(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
1 G' ~; |3 x7 o0 m2 c u) ^3 u1 I
( f0 T: E, Q- `# K海米& m7 _" P1 h% x# s& }, T4 I8 B
泡软剁碎9 g6 J: P% r$ E& f7 P$ _
5 [ B0 b$ _% y) f" w+ D U
锅中放入油
+ Y8 y0 J" }* n放进豆角炸到发黄
0 v7 Q+ m% r! b7 m5 t0 } d1 w5 s锅内留底油' R8 L$ K& ]0 F2 t- e8 S5 G+ ^
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
s* J) W$ F. v9 }) q2 @最后再加进豆角煸出香味
2 L% G7 `5 g( u1 ^; p/ J* q淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可6 q: {( L6 z1 G
: C3 Q# j1 h' x& l/ z
这道菜也可以做成香辣口味的. J% L; p- K8 d6 T& H
就是把最后一步的糖 醋
" R5 b3 a& `* V# ^换成辣椒 麻椒
$ V3 s8 B8 B4 e6 I* t. qOK
1 w' N4 |6 Y J成了
3 a5 a- r" k& d' Q很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
