 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
# N& B8 ?* N# U# W3 X) V% h2 O3 r( w1 b2 f3 n8 \7 k* N
有很多东西可以就着米饭吃
8 h! ^7 T5 b- ?9 k比如2 P+ C* c- H' m& A% p
我上大学的时候
7 Z5 U8 D9 G: x' ?就着学校食堂的米饭9 a4 O% _& _5 ^+ h
吃过7 V# C1 [: ~9 x' Z! E. f7 A
炒沙子
% r/ x, o ?7 c溜塑料袋
/ J8 m- [$ B q; k红烧玻璃片
6 w5 c) W. c$ T葱爆大葱
5 n* U) h" k" \1 i8 W) s. c$ W2 _2 G/ J
除了这些之外
7 S* |1 y- N$ V' ?2 k3 X+ S大师傅们基本每个礼拜" ^/ P& g, X- G, v! ]$ ]! c
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
; R8 @* w' j7 C5 _! K0 n0 c5 _- y7 O3 b5 W0 L( B2 G
呵呵
0 e3 b* h8 E: K' x$ @9 S y昨天与老同学谈及此事3 [4 ]9 C0 ]( O% V" B0 \
感慨颇多
. |. x, w) ]9 N3 G8 Z& b- e, R当年学校食堂有道菜还是不错的; Q8 D# l+ W( l* I0 E9 C
; ]3 F% @, e Q! }3 o6 A% T+ @
干煸豆角0 f7 w8 }5 o, t% O, Z2 `
今天我教教你们
~% s$ n0 m7 ~( r$ }) n( M G G* v# O9 @( I; u, W+ y
豆角这个东西
/ |- p1 f/ |( ~辽南叫云豆" t, V- |; h8 L+ f+ ?
南方叫四季豆- O6 x- o# J8 F- }
阿富汗叫@#$%^^&*(0 {1 A0 T8 e* S6 d
2 n! F, i, U7 F$ h9 b看看
2 x& R/ e7 t4 M8 g我这学问, u l9 q' }. [6 l) T
阿富汗话的豆角我都会说
+ e' t, {/ T1 U0 W0 o& W5 w, X
* H X' {% y% P, r好了- t/ K. D! s1 m( F# w
咱们书归正传. r$ R" f y" ?3 \$ J0 B
豆角买回来) }6 g/ H0 n+ y2 f" i3 b2 K
洗干净 d& N( ]+ u' W* R+ w
摘掉筋5 W) P7 y& _& d' H& R D
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)+ U4 ?7 I+ w k
5 E" H! {4 r; a, A海米
% N- A9 Z) }2 @8 g9 \泡软剁碎
4 n$ u) k; I% d7 u; p* X/ P) A& f: F7 N9 |4 w# I
锅中放入油3 l* Q# w* p$ \
放进豆角炸到发黄, b" U$ A4 b2 h5 I- I
锅内留底油
3 Z' n9 H' A$ [4 B放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻; d5 T, ^$ q8 a7 A% P( h
最后再加进豆角煸出香味7 k1 {1 P0 I+ ] l& M8 X& [
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可+ e r2 `! v5 v7 C$ o% {. ?6 x* a& Z
: d6 F5 V7 E6 q' Q这道菜也可以做成香辣口味的
9 w1 q" n& N& T3 X: e: v就是把最后一步的糖 醋
1 ]+ Q1 Q2 r* v" v3 x, Z换成辣椒 麻椒
& ~* p4 i. {3 L4 N, FOK+ I6 r! M$ g( G; y" n! ]- n
成了4 }3 m: _$ f8 ~1 ~! c- h
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
