 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
% ^7 e& M' `$ p6 \: M' L4 V8 n1 N# }6 I' N0 _( @0 |
有很多东西可以就着米饭吃* h! H/ b) I4 c: [4 k
比如5 B4 F1 Y: n2 T) A7 W# m T
我上大学的时候7 T7 Q% R2 e5 O" O* ~& Z2 {% D
就着学校食堂的米饭) [( s/ M" _$ z# o
吃过1 u# I+ Z% ^; {, A) B: r! v1 B) H
炒沙子& s/ J' B6 P, Z1 N* g+ @, S% w$ T
溜塑料袋
7 ?5 d! |1 P8 c% C2 T j2 I4 p( G6 r% R红烧玻璃片2 T6 h- T% @* W$ M8 x% D* J
葱爆大葱
( `/ d0 C1 c; ^5 g3 B
9 L }. D6 P* g0 ^+ E$ z0 W. ~4 I6 ?除了这些之外7 u3 D. Q: T0 b, u1 T9 Z i6 A
大师傅们基本每个礼拜5 n; X+ w( t& M9 a& N& W
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
( a Z' ]- Y% {: x. U% s" K
3 p9 ~6 U5 a) H9 z. P+ d呵呵/ D2 J& v( n* o" K
昨天与老同学谈及此事
% a% p( o/ i# j J, A, K. }1 i! q. ?感慨颇多
3 ?1 r6 ^; s8 {" S4 Z当年学校食堂有道菜还是不错的$ G5 o1 f. g5 |) ^; x) y0 w
( @; @1 j7 }( n C, ~" \干煸豆角: w d! `3 X2 d5 Z( K# I
今天我教教你们9 s1 I" \' ?( ^6 c" L' c( h# a7 t
4 I B) f$ R! g0 F2 a/ t! m
豆角这个东西
* v+ ], N1 g: \. ]' A辽南叫云豆5 ~4 g% h; ?8 Y; w% C' ?5 v( \" o
南方叫四季豆
. Q# w$ Z. a ~9 c阿富汗叫@#$%^^&*(* E- t5 e8 [! k
+ N) o5 U2 s' Q: m% U
看看1 C3 M) o$ \* w9 F% A1 [( M: g0 P
我这学问: V) b/ l6 n, Y" k
阿富汗话的豆角我都会说# r' c! \" K; t* M/ G _' x, ^
9 v+ {0 s/ x5 @$ }: x& J好了* Q" W# r/ S) _# R s8 u
咱们书归正传 Y* ~% X. M8 _, v
豆角买回来% W, f" ~4 z8 t6 Y" C: Q5 b3 u
洗干净
0 y1 C4 g- \7 S0 z摘掉筋
& [) y1 K. G% T, p+ k* K1 c(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
) r* ^ x' O! I. B) \- s9 {4 E) E( u( n i2 w! H& l" I7 k
海米, Y; L+ e q" B: p+ t; f1 q
泡软剁碎$ q' a1 Q& n1 ^2 K/ U) R' Z
6 O1 D( P# S$ u& I! J锅中放入油
& A- v& f+ i% g. B; K: o& y3 S放进豆角炸到发黄
. C' B) m6 S8 P8 r3 N锅内留底油& u, [: ^2 r/ }; c4 `1 ^" k
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻3 I/ R% t5 _5 S5 c# _8 ?
最后再加进豆角煸出香味1 s/ B: i2 j( Q5 _: u
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
2 @5 }6 j: ?2 _) N0 n9 m; `7 ~6 ?+ N F& q
这道菜也可以做成香辣口味的
" U; N. i% O- A8 v8 V就是把最后一步的糖 醋. E. m1 k( `, Y7 `6 h$ D
换成辣椒 麻椒
* W8 b1 v8 L. L) O9 q yOK
4 U8 }% X. g: o8 F1 f3 a2 \9 ?成了
) a5 T% d' T1 I; }很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
