清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

mylifestyle

　　千岛酱

4 y0 n; A  T* T! o
0 d+ W" f$ Y/ M: H. K/ s　　千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。

　　热量指数：★★★★

　　蛋黄酱

/ a0 Z6 y; J5 W) G
2 m. \: f! B; g9 L　　蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。

　　热量指数：★★★★★
9 ^4 U9 ?, b& f
4 l- u: ~, m# z7 c　　它它酱


8 J. a7 T% W- F) T$ k　　又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。

　　热量指数：★★★

　　恺撒汁
/ q! K0 K7 R& u3 x1 N- h5 b: Y

　　由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。
# q# Q9 C( i5 \0 N7 A6 Z" d# y
( @3 y$ y6 F. e　　热量指数：★★★
( M, W8 }5 P7 r: O% @, S, H: a$ x
　　蓝奶酪汁
4 o. K& w; x1 W* {/ R

# o- [+ z9 E9 G3 Q　　以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。

  R7 p* k; Z( M8 r5 g3 d4 a0 J1 x5 `　　热量指数：★★★★

; J0 U: H! m* U; l8 K& Q: [8 I　　海鲜汁
) }- W9 X2 P2 F' n; S

( r$ b2 i; n* Q9 H  Q& H4 I: a　　由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。
% l* X4 y. o) i" w1 _
1 E/ c! O  y" F# b( q7 S; n　　热量指数：★

; R7 R$ s* g* ^6 s　　芥末酱

" X9 ]4 f, c0 Z+ R3 B! ^
　　也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
7 J$ U2 F7 ?4 D5 x  U: S　　热量指数：★
' B; j* G7 b6 P  {7 T+ `
$ K& D* ?) D2 E! \* o
. d4 @. T& h5 ]" ~' W( I* g9 d　　● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
　　● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。

　　● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。
5 }# \8 W( r" T  C7 X. W, w1 Z
5 @7 V9 x. Z- F" [& H  v　　● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。

" o9 l+ I* J# }; Q! S　　● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
; Y2 v3 S/ L+ t
2 i* w' @: P0 z  f. a; x: z  n
. ~0 C, j& ^! p7 N  fＭＹ　ＢＬＯＧ

让你减肥成功的简单提示

如何快速减掉20磅脂肪
/ G; |/ n9 T- w; p& A; U  H
! @* t# g: W9 R4 k. v& _使用中药产品 塑造美体

潜意识减肥 知识就是力量