 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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虾味鸡" ]* p, Z% @3 t
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◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。! R6 |* U" H% y+ E" O& g6 ^
0 L' c: V- x* I ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。: B2 `/ _$ e1 o* M- g8 |
' w0 B7 y2 `/ a6 Q 做法：7 C1 ?; }# q3 J6 _' \" P0 ?+ h
& V% V! |( ]7 X. J7 x! b. i [1]虾仁剁碎，加盐、料酒、胡椒粉拌匀；鸡脯肉加盐和料酒腌一下。
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[2]将鸡脯肉裹上一层淀粉，将虾仁煳涂在鸡脯肉上，放入热油锅中用小火炸至金黄后，取出沥干油即可。0 S( O! a4 P. b
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蘑菰炖鸡
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◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。
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" B' s, }1 n! | c. H ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。
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做法：
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[1]鲜蘑菰洗净后，撕成小块；鸡腿洗净，切成块。6 r1 N9 j% f- Y. ]
& b. I4 M' p. l [2]锅内倒油烧热，下入姜片煸炒，然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒，接着放入蘑菰块炒几下后，加入适量水，用小火炖20分钟，加盐调味即可。; D/ `- X! j- A
. d3 O) u) N3 ~9 {1 ]% I 苹果鸡7 {- I7 L( `$ o7 n( w
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◆材料◆苹果2个、净鸡1只。0 m% A! X. m3 q m# ?. [' d' \
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◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。$ `/ s8 G% D0 X6 y1 H
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做法：
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[1]苹果洗净，去皮、核，切块；鸡肉洗净，切块。
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. C& `$ U: q/ r3 p; v [2]油锅烧热，爆香葱段、姜丝后，下鸡肉块炒至半熟，再加入生抽拌炒上色，接着加入料酒、白糖等调味料入味，再下入苹果块以小火烧约40分钟，待汤汁快收干时，用水淀粉勾芡并淋上香油即可。
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有氧练习 减去腹部脂肪
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狗仔卡
发表于 2009-11-7 17:19
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