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(简餐活动)美味PANCAKE

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鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
适量水,面粉,鸡蛋,少许盐,葱花, k& L; }7 a# Y( T! o
搅拌均匀4 T1 L8 Y2 i5 B; B2 F0 `6 \& r
热锅' R* M+ v, G/ k1 Y$ P4 j  Q% z
加适量面湖
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: x6 w6 u! O3 b- b0 B* A% M( V你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
6 J2 ~6 g: a7 W" }$ }7 p, B8 @# O3 q; n* D# T
水可用牛奶代,更美。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:38 | 显示全部楼层
适量水,面粉,鸡蛋,少许盐,葱花
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热锅" p! _# m0 |+ w' Z
加适量面湖. Q, B/ Z, s0 o  t! d2 j
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你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
4 q% n) d* x  s" Z+ c( o( ?4 T! s- P
水可用牛奶代,更美。
  w) B( ?- V5 j* Y/ h朝阳 发表于 2009-11-19 21:33
+ A! e$ z% b7 S& }- G
面湖是什么?
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:41 | 显示全部楼层
楼主老大,有没有具体比例哇???!!!!
' t1 O' B% x2 ?, x$ r6 o% r) l, O& h) J. k7 h
说简餐,同学们也写得太简单了点嘛....
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做面糊有专门的pancake powder,costco有卖。
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:45 | 显示全部楼层
鉴于我做的不是亲子育儿的食儿,就不单独开贴了,链接在这儿,有图参考。相信楼主不会介意~5 R' J5 a/ m& m3 n3 b. v$ H' M

7 }* ?( @/ e* D- i) H, H, s* Hhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:47 | 显示全部楼层
偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事,抹上点蓝莓酱,美味!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-19 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师兄:此面湖应该是彼面糊也,就是原材料放在一起打成的糊: I/ O4 |  \; T8 _0 L
美女记者:之所以没写比例,是因为原材料可以根据自己的口味调整比例,最后的结果是面湖均匀无气泡,用筷子挑不起来,但筷子上会裹一层。2 t* ~2 u2 g' e
偶买过几次现成儿的,觉得不如自己做出来的那个好吃,SO
$ C# ?- i+ z+ \  R2 c$ m
' `! K0 w& H! y% Y但千万万千要注意,可别水多了加面,面多了加水,最后真得整成偶说的面湖了,那可是整大了,估计仨月吃不完6 O0 h* j# ^) s6 L6 ?- z" x
谢谢大师兄的花儿,N久没收花了
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-19 22:40 | 显示全部楼层
一般我是周末做个二三十张嘀,放起来。平时想吃就吃,但据我家馋猫说,新做的好吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 08:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中式鸡蛋饼,
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师兄:此面湖应该是彼面糊也,就是原材料放在一起打成的糊. S! I3 `- k: K; c! h$ d
美女记者:之所以没写比例,是因为原材料可以根据自己的口味调整比例,最后的结果是面湖均匀无气泡,用筷子挑不起来,但筷子上会裹一层。
" \' }7 R$ c0 f4 I6 n1 [4 n- z  a1 i7 r偶买过几次现 ...6 _2 ~, ]- q- o/ u( A# ]' w
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59
- i2 l) K4 A6 P% J6 y1 w% X
朝阳好久不见了。谢谢你的食谱,我周末就试
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:09 | 显示全部楼层
一般我是周末做个二三十张嘀,放起来。平时想吃就吃,但据我家馋猫说,新做的好吃$ {9 U( ^6 m5 X/ E4 D' |7 v* Q% k
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40
) G& Z" O* `2 x6 f" h) y
- G9 s/ q& h! H
咋放? 冻起来吗?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 22:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 朝阳 于 2009-11-20 22:49 编辑
& D  v2 q" d' c8 n) Y
朝阳好久不见了。谢谢你的食谱,我周末就试
- r  J/ L( T6 D5 p& G9 O) m悟空 发表于 2009-11-20 19:28

2 Y) k7 F  Z9 A( {. R9 |- g5 {& S9 v8 \7 K& t  e( s
不客气。+ h0 d1 y; [, z- \2 Z
BY THE WAY,我大名儿叫朝阳,小名儿叫超级潜水员。 $ j, I8 \8 L/ y
再BY THE WAY,其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。
理袁律师事务所
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 22:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
咋放? 冻起来吗?
$ Z" ~# K3 O1 _, _: c; {( ]竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

$ ^% F7 Q$ [. `' g& N* i% v1 y: e  y
别冻,冻了会把里面的一部分冻成一层冰,这样,怎么热都不好吃。
% Q" t9 h) b! k9 c8 X, b根据家里人口,和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量,不是做得多,就做得少。还是先从做得少的来吧,慢慢就摸着脉了。
( h* G* \7 X3 ^# W
( W& w5 F4 d& i. L9 J3 h另外,小巧门儿就是,先在容器里放水,然后放液体配料,盐什么的,最后放面,面持续少量放,另外一手拿筷子搅动,这样,即不容易有泡,面糊又均匀。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事,抹上点蓝莓酱,美味!# k. T8 w7 L4 P/ x# ~! p
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47
: J" n# u: I7 M. _
含蓝莓的应该是威化吧?pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃,缺点是得冷冻,太占地方。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 23:48 | 显示全部楼层
14# pchell 1 h% ~5 H# X& M: ?: m1 ~
  p8 g; h1 Y3 ?9 N# l; d
% }. ^% H* h% a& B( C
是有卖含蓝莓的pancake.
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