（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
3 \6 g9 o8 f" p0 m  q$ X9 F" F   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
2 T9 e$ v. H3 ^8 {% Z
( l3 M9 D) G. C& I: D把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
% m, J5 @: U( a溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
: R+ G5 J( e9 i6 y
7 O) T, {9 i1 h) t5 s0 r; u' h熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

2 n1 {1 m' K9 }# ?
小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
! O) P8 p  n! X- _$ K  N% u. r
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

# v6 X5 ?4 |9 `把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
1 G8 \3 o, L; X% U$ H溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

( W; a  @+ R1 T4 y5 X熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
  G) m& o' `5 Y% itobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

3 |7 x, c# n; @, q( u$ L
, y6 _3 p" E4 A" J9 J% [4 x好吧﹐ 明天做
, t& f: |) Y9 ]# |我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
3 e0 u) l; f" N1 G7 y& L我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
/ Y5 l; A) Y: U. G0 C1 ^那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
; [, L* R/ j/ ]( m+ P1 j今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
9 i7 }/ Y& x2 o

2/ 沾蛋槳
+ a. Z0 R3 w. P7 |" E
/ r( ^9 x# ?% K# D
3/ 下熱的抹過油的鍋
- ]$ g2 r* z, E, m/ }# }) d' z+ Z8 m

2 u6 s, x, r; h4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
3 m$ G8 z7 K* j2 L4 g
' t# {! B: |9 [& K, [( j3 {
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
! v. v3 O! l6 `, B

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
) ^$ f, K7 }. `( |! Q! l1 l
, J& b1 ~5 E& Y- G/ I; R) l另：启发了我，今儿中午就做这个了！
: o9 b- X3 M  v7 G7 J" P3 p; I竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

7 ^6 G2 D" h% P4 y# ~6 z. r; j& Y; \
: d/ q7 N' s  b( g- B5 ^% G# K) }4 g! V對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
( L' V1 q# q( S) X6 q" `但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
# f8 h5 |+ b/ N% d8 E吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

0 T+ [- ?' a5 z7 y1 L炒?
# s5 ?. X+ G. \/ \- ?1 y5 A* p4 h# L2 `2 |我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

: Q( n( `  T2 C7 l, l, Q
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
# ^4 Q3 W4 F  U1 \9 c4 U; {3 c$ v
炒?
我只是煎
& _, \$ V: |( E( `, ]/ r7 J2 l* o
家裡買不起 grill....
6 p7 Z; c& v/ t6 b0 i* @tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
; f9 D+ \9 a! Z% o4 Q  m

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
3 e3 W! D7 p0 X5 b8 f) a2 v梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

! D. ~' g& r' _5 ?. G( j* Z3 @( h* Iwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
  H  e" A+ g( N' P( }# |* A7 \

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
: Z8 v. _: I. @; g/ t我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

9 Y$ X" {. M4 g* x: ~
就是呀﹐捨不得買...
7 w" j+ c$ b" f, P" w3 k/ Z* [因為不會太多機會用。
- O; c& D& M' R我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
! y  s: W& |( ~( J  y) M/ [9 x1 b炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


+ ~. D& J( G2 r  R我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
% q# j; |" J: m4 O0 X7 e. z我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

) l/ u4 J8 t  q2 ~% H- U
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦