简餐活动之京酱肉丝

雨一点点

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
3 _  K2 v$ {! Q8 ~" i1 Y把肉切细条， 少许生粉醃上，
不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
. C5 z, |  D, }/ L4 T6 S) m0 C9 M放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成

6 j5 Q& v$ E* a- m" u我女儿很爱吃的，很方便，带到学校午餐也不错的说

yangshanshan

you'd move it to "parenting" a

小叶

面饼是什么样子的,自己做又怎么做,哪儿有卖.....

你这个中国式的午饭,我儿子会喜欢吃的.

小叶

里面还可以放点黄瓜丝,你是光肉丝啊?

小叶

还有,卷起来的话,有卤会流出来的.

竹帘儿

对，切点黄瓜芹菜丝包起来更美味， 我觉得这个菜去老外的pot luck肯定也很受欢迎。
$ r! _" t8 T4 M& Q+ T4 u
1 _) R9 d/ P/ r; s) B2 m8 q5 w呼唤移民版主把帖子移到我们育儿版， 谢谢！

西子妈妈

同问，面饼是买得还是自己做的，
用老外那种PITA面饼也行吧？

三思

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡

悟空

原料：大统华的甜面酱， 瘦肉，面饼
2 M$ n5 }3 _1 a7 D: V, i把肉切细条， 少许生粉醃上，
* r# s5 g: z2 R% q5 Q不粘锅放油加热， 放入甜面酱爆炒1，2分钟，加入瘦肉条爆炒至熟，上碟
% r7 C, l# H  @$ ~7 l1 ]放入买的也好，自做的面饼内，卷好既成

我女儿很爱吃的，很方便，带到 ...
; g( ?) Q1 p# v$ E% K* n9 t瘦子 发表于 2009-11-19 22:31

* [- Y; \) y9 X$ d: P" k3 U' [要放点葱白黄瓜丝之类不？

海妮妮

俺语重心长的说：这个菜，三大妈应该好好学学。

DBT

午餐, 不会凉吗?

pchell

这个不错！我有两个问题：

) {5 m7 r- Y) J- |  `2 W5 z1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？
) ]8 S) U& B& S2 _( j
3 Q* `+ F/ B4 a& ?% D- \$ n2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？

雨一点点

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
4 N6 \( Y, }( e' j0 y* i7 N开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和偶们的一些作品，让你们流完哈啦子之后，参加偶们的活动，欢迎带孩子参加， 偶们同时也会准备小孩的手工

雨一点点

这个不错！我有两个问题：
5 F3 D/ ?, v) H! L: q
) V; W# i1 d! `# a1.瘦肉切条实在很麻烦，能否用那种机器切的绞肉来做？
5 o, R" u4 i* @
2.如果用绞肉的话，血比瘦肉条还要多，用甜面酱能否除掉腥味？
pchell 发表于 2009-11-21 21:45

# I, A' D2 H% d俺做过肉碎的， 但就没拿面皮包，而是拌面了， 效果也不错的说

雨一点点

午餐, 不会凉吗?
7 T4 W  {/ V$ i8 `8 r. j% m( ]DBT 发表于 2009-11-21 09:48

那微波炉是用来干什么的呢？

雨一点点

要放点葱白黄瓜丝之类不？
* ]+ o% _/ M9 L: D& j悟空 发表于 2009-11-20 19:40

放什么料都行啊， 我放过金针菇，红萝卜丝等等。。。主要看偶家宝贝爱吃什么。
; {: {& K1 c8 ?) E& E8 j其实偶觉得做菜也是很讲创意的。。。

雨一点点

先放酱再放肉丝炒？我觉得把肉丝炒熟这个过程中，酱容易胡
5 ?6 J/ [8 o2 R. ]+ |$ M三思 发表于 2009-11-20 16:15

俺还没炒糊的说

雨一点点

同问，面饼是买得还是自己做的，
用老外那种PITA面饼也行吧？
西子妈妈 发表于 2009-11-20 13:34

/ q- ]& ~7 ~6 h' k( S! J& x  k我也是用这种面饼的， 但是我更喜欢那种吃片皮鸭的那种饼，一直没找到，纠结啊。。。

francais

如果有片片就比较生动了。

莫迭儿

不好意思，各位看官，偶来晚了，昨天忙着准备打麻将，今天忙着打麻将了
4 I. I' z- L4 [- R; ~. M; U开心啊。。。顺便发个广告，敬请各位留意。。。偶们的手工协会正在密锣紧鼓的筹备之中，过两天专门发个贴，帖俺们一个编织达人的和 ...
6 H% _% d0 B* B$ X3 H3 ?9 M瘦子 发表于 2009-11-21 22:32

/ I; I9 e6 n4 m; v+ w2 ]' _8 s- n! {# ~强烈期盼中！！！