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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。; _% [( w7 m* V% N, z
用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),
* j. F# l- p  h# v5 ^5 B           少量面粉,
- h2 A2 ~, C  e) C           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎/ C4 {- K) e9 [+ Y. U9 F
           牛奶
  B4 E) J# C6 U           鸡蛋(随意)2 _* w1 Y5 [& J# o. z
           盐/ R& A: F2 t4 x- [* ~& N& \
           葱花
' g" \% V( e5 M: |% D           胡椒粉
0 F/ [( ?  c0 x+ }4 ]) e4 O4 P           少量肉桂粉$ F% G. B$ b1 Y5 y6 |" _
+ x2 a. \& [  w/ z' Z9 s

# T- g3 G% U# m( H6 n9 I做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。
. @: ~. U! w) a" d9 x6 n$ B6 c: L. g; N) Q0 n( ?6 T
口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。* H( }8 K: V, f% I. P
9 r% j; P+ A" S& d$ c6 J
纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。. M6 v( k  q/ ]; Q  g6 @: c
7 H  W* l  ?, f! @! k: x0 K
纯属聊天,绝不是打击你哈7 ]! T! [6 g9 B; t- y2 a
三思 发表于 2009-11-20 16:12
! v) b3 N" Z2 e1 @; y9 b
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
0 Z$ h. m. z3 [5 i1 Wtobenai 发表于 2009-11-20 16:52
3 D4 F0 z3 \: l
7 q- g8 G. \# m2 h. m& H2 p  s
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 ) T- @, d- m* _* U5 B
6 L& ~  t! ~/ O! ?' \% x  ?& c
: m# g( C1 z- U1 }+ D8 ^
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
5 w$ m) M/ s9 G% b/ _给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿 3 @$ H' s  j* n. ]; `. v6 Q3 F

; ~4 ^3 v& k; n' I1 N. |! h/ [6 d9 d- E
嗯,没想过,下次试试看
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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