简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
% e9 \3 c6 U  J2 y6 c9 p; I用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
6 W; l/ v% O6 @" K1 D           少量面粉，
           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
7 z/ U' _' P/ X  @* @# g: ]           牛奶
           鸡蛋（随意）
: W1 R) N9 E% P+ X& \. t& B8 }           盐
           葱花
2 \7 a# J8 Y1 x  R, j( z           胡椒粉
# \( C" b. |2 }# |           少量肉桂粉
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2 G0 `6 \, |0 f做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
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  E. C9 k/ O# U! G0 l- D口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
- o( w3 q6 m; v+ H3 D: h
/ V- [3 a* o: E; x1 m7 d纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

' f: W! i9 x" V) W+ C! w0 b: I纯属聊天，绝不是打击你哈
三思 发表于 2009-11-20 16:12

9 j% A" Z( L& g5 E麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
; r" w' {/ U9 U3 H6 f$ X# `tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

4 ?# k: ^0 X! H这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城


摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿

) B( I- M, i- g1 r( Y; B  ^
- g+ m7 m7 Z" V嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。