 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 N4 q/ ]4 w; ~2 X
( j) e, x' G$ u& W, }很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。) d- n- v0 P5 |% t2 k4 p
袖子你很够哥们。
~* g; @( a" c* c哈哈
2 y9 f- }! F* K( ?5 T5 c. H做道菜谢谢你。7 I; _- ?' t& `9 f9 \
我的朋友也谢谢你。
6 M: w1 E2 J7 A" a0 f2 D生菜( C2 K) L4 k6 T. O4 I2 Q0 X
洗干净8 E" p4 Z+ p: A0 S) R( X
, G3 o1 H2 Y4 c- T9 ^: B& D3 C
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。% g1 m- T' l" t' [+ Q
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。$ ]+ h- y p; e) a$ ], `+ l x: i
4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。. {$ ~ e, E! I8 `& a2 [4 i
/ Z( z7 |$ k3 d烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。1 j) j/ ~, A I3 L
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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/ r$ J/ Q' u( I% O& t把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。) P% P3 @) E, Z7 ?4 f. P
0 `2 q/ E% @% p. I手洗干净。/ F! Q! V% ^- K9 }& j; Z/ P) m
: d! c) @' l4 f用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
