 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ) o/ G% T0 Y0 h, |! v5 H8 ?% y
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/ r! S" l4 w* D, e% \! `2 J 桑葚粥# }) {6 E7 g) w0 S% b' _; ?
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。: E( D* J! _- b; N- c E: p3 C
' d& Y2 q% x r8 q. O功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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% j8 J8 t8 m- d0 d原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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$ v5 M7 m3 ?. d7 T- Y# Y功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥' l4 V0 Z8 M# Y
/ B3 F0 y& V. m5 q原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。; d4 b8 r' N# W3 W" P% {9 Y ~
9 ]" I V% O7 @' ]* c做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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; a: s' n) H- q4 T) d功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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! N& ~$ n: s, q1 B9 h桂圆鸡丁紫米粥
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( s, B) t7 s! q: S9 C0 g材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量) W, C! F' c7 s
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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0 ^4 m7 H {2 Q) t: q! }3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。! n) C9 ]: }: Y) G* G: L
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。3 K' d$ a7 j9 B+ R0 O" O1 S/ {
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。7 t C, r4 a @" S2 n N0 ?
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( c8 X1 O: ~- Z, ]. l5 x+ u* g& Z! `山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 % F3 O* A& A8 {5 t8 z+ ~
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。' v9 z' j5 @) O
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。; B6 \/ h$ v* T' W# x* G
1 V: E9 ], i7 O功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
