 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 : U7 T5 Z1 w) O" c* z' h9 A
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U \. w* k+ { 桑葚粥
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) K% g0 ^6 u1 t5 a# U原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
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) U/ n2 E' h$ z* l做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥/ `* ~6 R4 Y. t% f# e
- z$ ?' K; [4 _原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。. a! @+ L* P+ Z+ B M
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做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。& u" d* s! e$ I- p
9 F* r: L% q% }$ I' g* E2 O7 I功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。5 b$ s$ G K" x
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做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。7 x) k+ G2 H8 l' \. ~8 j7 V/ l
+ q; g/ Y5 C3 Z, ^/ z" X, E功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 : E& Z9 _. ~( f! z1 _5 w2 n
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% a( W& |" L) s* m, \% S桂圆鸡丁紫米粥) `; a5 @. K& X5 y3 f7 K
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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# y& r0 i: [) o" R4 @调料:盐、味精、白糖各适量
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. x( P- @, s& W+ P做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。8 T# w, N+ T: [9 P% K
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥! Y6 B0 ], C; E& y# c$ Y! c" \$ \
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 / G- q+ G: z* L. q. p& ]( o
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。8 t! {# ^% E0 G4 {6 b- |
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2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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! s/ ?: t' T R7 k" a, ~! [功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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