 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 , U- d# V, ^: O# R% W3 L. E1 l% D
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) Z F0 X4 _3 A3 g% f# | 桑葚粥! e: o" e' E1 E) a2 U, K1 Y. h3 H
: L+ x& f/ [9 K( o, F: r" Q- F2 o3 M原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。. ^- p* L4 Z0 c# N: J
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。# I# Z+ C* C' e3 z! m& P
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。& p) N D( j/ g2 |' U6 z9 L: o
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0 ` ?! n a- ~# h% E7 L# t决明子粥8 B- |$ T6 R# F* v) E, r
B- ]1 Y" D" [原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。7 T% l7 f( I N# c9 W' |& R
' m& P' O) q* Y做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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, b4 O+ P8 V+ h7 m& ?' Y功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥" m1 ?6 m& w$ S1 ]5 E) m# H8 o
3 P/ N! u) W# }0 S1 n- S原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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) c) j( \& j# }1 [4 Z调料：盐、味精、白糖各适量
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# Z4 }- c6 T- l7 H7 X |3 A$ ^做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。/ K1 w: j+ K f. i+ N+ N8 u
' @$ p! o% d O2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。' W8 f/ R: u1 \1 J
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。+ Y. W6 ~: R2 u- P$ Z- y# e
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。6 A( T9 k8 ]4 y0 E; B# b7 |
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。: _! F% `8 Y3 I1 \/ L! E: _
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3 m8 X7 `0 t2 a$ J; ^( J3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。& M# g/ |7 R5 V; S
+ Y( w* r3 M$ |2 v功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
