 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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& F( v$ |' x& C! R, {% h; X3 K 桑葚粥
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# T/ C+ {, w" H! L4 p! H原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。" O* }4 H9 y7 y
$ x' J' j2 Y7 I5 f做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。/ _- c3 I. S. _& A% C7 M+ P
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。1 ^/ J# E. L( p# y' ]3 y# \5 @$ E
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决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。6 m" e1 _$ d) ^: L( X
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。/ n! h% w+ Q" u4 @2 b, K
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。; n S- Z, _* U" i" d$ o; u! |' H
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$ q3 r4 \$ R1 r" N' H 猪肝绿豆粥4 p9 a$ K9 @8 N- m5 H' v/ i
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。; W, z$ i) g* {$ d2 Y' d, ^) H7 a
9 E# N9 a3 D1 E- l" `* L做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。; P g8 j l, E6 H9 U
$ r2 E, G/ J; Q \7 _9 }8 {8 i功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ' z# G& R5 b6 u
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) N: q( }1 g9 S5 G' w# U8 F, y桂圆鸡丁紫米粥+ I7 q5 i. I* P" D5 H" F0 a
5 \1 X5 L" e- g9 f t材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。2 \- k" ~ ?1 R
' M8 v3 \$ r) ^" r- ?* Z调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。. i5 c2 L$ h+ H9 W/ t
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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; y# g7 _+ q0 H0 f$ y3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。7 V- L3 l+ j: q2 X/ V
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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" d" `8 |6 {7 p0 F+ N- K功效：补血养颜,增强人体抵抗力。! W# o. V, X) C4 r& S" N
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山药萝卜粥6 j: t9 B$ A! i# T2 Q
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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5 I% Z$ k& c- ?操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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1 Z; z' Q1 g- p/ I. [3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。$ }3 m% S/ }4 l. m0 _5 ~- N& a
2 I8 A3 n* ~- P3 y/ d* E功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
