闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
7 Y; x2 j8 w' ^2 l0 J- U& u% x流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
: E1 L6 L" g/ S" ncandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
0 L3 m1 Y! [; [
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

B：放大该半锅的油，中火烧热

C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
8 ^; d: J8 }# {5 V
. w5 o$ e' b: b+ \) V) aD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

! k) k- ]! a  }7 y1 v9 Z3 j) {* XE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
2 W# c/ R0 m$ I9 |+ c

/ l5 O2 }$ f0 P' [8 J2 D% a1 m. n+ x一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

0 |8 H! u* c" T4 Y* p( fA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
' _# l/ C( x. H+ L5 z
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
* g* I& q, ^4 r2 h$ `
+ C; s  X0 q+ qB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
. Z. Q* [8 u8 C, E+ Q
$ ?  _0 M9 A# _  @5 r! Z& ~C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
2 q. V( Q6 t% `/ v+ Y6 S/ U% }
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
, y7 A3 `. t: h' ]7 {' j6 }嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

: j3 U0 I) A( s: \2 }! K  q呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
# S- J7 g: I% m9 v0 Bken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪