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看一看瞧一瞧咧~~螺蛳粉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老王家试吃版的螺蛳粉
9 y5 j9 z8 G0 f- {, T
7 v  g. f# V& b王婆拍的实在忒没看相了
4 n' [- B- B. x  F/ N几个月前的试吃,就这么随便一拍留了两张下来

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 17:45 | 显示全部楼层
这红红的辣椒油阿
6 ?7 G8 e) L% ?- q# V. R/ d看着就香。。。。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 18:09 | 显示全部楼层
试吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
{:3_95:}5 @. A, D$ M5 K* ^& O9 D
中文退步了?
5 a9 D& Z3 {, w8 R* R。。。几个月前的家庭版螺蛳粉
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 19:56 | 显示全部楼层
4# 今晚打老虎 1 E, d! z& r2 {; J- z- Y# s% f
2 l9 R- ?" r: p3 i3 p: i4 T
4 w! s, E3 \4 r% t  T
请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:20 | 显示全部楼层
那叫豆腐泡,比粉还好吃的东东
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 幸福象花儿一样 于 2009-12-2 20:56 编辑 5 x2 h1 u, L* V/ s# W: B+ ?$ F
; F3 m) P7 [+ H4 D/ I
嗯,就是油豆腐,也叫豆腐朴
1 B8 E0 J; w0 L; V. F泡久久以后,吸了那个辣椒油( w/ E( t% B) y( t! p
味道比粉比蛋还好吃
4 `  P5 @0 L( H: F- E% L" E) l+ b就只吃过一次,何等有幸
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:53 | 显示全部楼层
谢谢花花的相片!又要送花了,我的钱啊!!!!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:55 | 显示全部楼层
是呀,试做的时候用的是正方体的油豆腐,后来发现扁的油豆腐方便,又好入味,就改了。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 今晚打老虎
9 q1 r6 m- @/ H6 \) i( c
$ G7 N1 T% U3 Y/ ^1 U
; m; V7 B/ o4 U; a5 v- X请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见
0 M0 D8 U/ F! R7 M0 z$ ?8 @: g海妮妮 发表于 2009-12-2 19:56
  }+ j: w0 I8 a3 q; R& Z) Y8 @
回皇上,第一张的容器是一口大锅,想当年我把它放进皮箱里不辞辛苦地带过来,开箱的时候朋友刚好在旁边,吓她一大跳,呵呵。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 22:19 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 23:16 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳
4 F+ ~8 C( Y/ a4 D; Pveiclee 发表于 2009-12-2 22:19
0 K' @* x- z, y8 K% e+ \) J
呵呵,螺蛳粉就靠这口锅了......其实还是一口蒸锅,一次可以蒸12个大包子,牛哦.
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-4 02:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的粉里没有油豆腐了??
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-4 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的粉里没有油豆腐了??
; M4 e6 w! O0 e/ k, Q* Etylervikki 发表于 2009-12-4 02:46

. i5 n8 I7 I9 E1 `$ ?有的,只是形状变了,变成扁扁一块的长方体了,具体请参见老王婆“卖相不怎么样的”《图解老王家的米粉》,呵呵。谢谢了!
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