 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜
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" m+ U; {( n. ]- D5 j( f1 D: f 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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. R& ^$ c& F, n5 ^; s2 K1 q+ W 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。2 h& V3 C8 Q" z$ [
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。. k8 F2 u4 |1 K+ W
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. I1 }! F7 B1 N0 N0 Q" H 牛奶玉米粥
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7 `& ]" a5 ?7 W7 I5 p- e/ V 主料
4 p8 J4 n( `2 S; U 牛奶250克,玉米粉50克。
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/ z" B! A' X7 p$ B* u 辅料5 m$ F, Z: n6 F8 }1 S" |
鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法
3 @' K- P- u' P1 ^( h% l) Q ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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特点) i0 d' |5 P8 X' I3 G8 i( ~
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。9 A# ^# Z" [( x/ R& z
. F) } T: d9 Y' A Q0 ? 制作关键
/ t' D2 Z/ d# V9 k 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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