请教，哪种炒锅比较好用？

aoyu

先说说我现在烧菜用的锅， 3个月前刚到爱城时，在walmart买过一把牌子是T-FAL的，锅太浅不适合烧中国菜，还有一把在宜家买的，当时贪图便宜，没用几天，涂层掉了，经常生锈，很不好用。
) H5 E# L  V6 C) ~4 q1 \. T
4 I9 c' x" X  H& U   不知道，大家都用什么样炒锅？

juanhhj

前一段时间有人介绍铁锅来的，据说很好用

juanhhj

找到了，看链接http://www.edmontonchina.ca/view ... mp;highlight=%B9%F8

荠荠菜

这锅还真是中外有别。这儿不好找合适的。所以，我从中国弄了一个苏泊尔的有陶瓷内层的来，大大的，深深的，平底。
- G  F& u* f- g见笑了。

aoyu

多谢几位了。
看来，发现一把适合烧中国菜的锅还真不容易

灯神

多谢几位了。
看来，发现一把适合烧中国菜的锅还真不容易
. Y6 x+ m3 W2 g1 E: ]aoyu 发表于 2009-12-22 17:29

+ q. b/ Z9 `; P: b4 ^+ U; a有同感啊

月亮山

9494
1 ~2 r+ ~" S$ Q: ^Too difficult to find something perfect

铁观音

推荐一种锅--TITANIUM EXCLUSIVE COOKWARE，产地德国。用过之后发现物有所值吧，有兴趣的可以到网站看看

aoyu

推荐一种锅--TITANIUM EXCLUSIVE COOKWARE，产地德国。用过之后发现物有所值吧，有兴趣的可以到网站看看
铁观音 发表于 2010-1-4 20:34

到什么网站？
最近，买了个大蒸锅，改吃炖的和蒸的菜了。加纳的的厨房也不适合爆炒

aoyu

又报废了一个大统华买的韩国炒锅。两个多月前买的，刚用的时候还行，这两天不沾的涂层脱落了

铁观音

9# aoyu
6 t& j. x; I& i* b' ~" N
9 [. G+ x! h! D  u. ^. x2 u$ S$ V
+ [7 X: P: Y, t- U& x; dhttp://www.titaniumexclusive.com/

sumash

买不锈钢的吧，铁的也不好，不粘锅几乎都是3个月半年的寿命

ysyncy

平底锅还可以！  现在质量这些都不错

ywxsyy

还是从国内背来的用着顺手~~