 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
4 z% L* N2 B9 U$ I这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！9 m- i+ u) j: q. \ N3 d2 Y
: P3 ?: Q+ V/ d大蘑菇： 16个
2 v% a+ u. N: T D J4 ?bacon： 4片( ?' S' O5 m% V& M, S5 A
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）1 ~4 s$ K6 z. G8 T9 G/ `
葱： 一根
m A! v5 x1 [* n9 H6 Ndried parsley： 适量5 @" k' _8 i. T7 d
胡椒粉： 适量. q0 C! a/ X5 f+ l! |7 l# k: r
9 Y' Z5 w7 g( L8 ?3 g# A7 U4 s1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；% z, z/ D8 R! e9 K2 y% w' ?
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
& F7 h7 }" v5 G4 G7 j0 z( w/ V( Q3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；2 F3 _& A3 H3 _; |$ q
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
' Q1 z& j! p2 `/ @, i5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！; w6 |' P a, o" T/ v, m$ X
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. p6 ]+ j, B7 O7 q烤之前的样子，有点像馄饨～
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1 R( k8 `0 ^9 |2 G. K) x v出炉咯，香喷喷！
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/ Q& o2 K9 R% p9 z+ Z7 R3 A4 P( q特写一个^^
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: p8 g0 _, l3 B, t) j
谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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