 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
{3 g: [% b" S这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！+ _ N& ?4 g x5 f" b
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大蘑菇： 16个
; I- ]. G# f* e- G% {bacon： 4片% o. q% ~) Q+ s8 I: J& j
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
7 P2 g5 G8 i$ E- o葱： 一根/ U& p2 [: z8 j6 C2 F; c
dried parsley： 适量( N" ^! u$ q+ _$ K1 A, y6 n0 H
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；3 d+ u; B2 _) z8 d/ N" d
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；5 ?' b& Y' U, A( c* G3 y
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
3 ~" [* o, d8 `8 `) L% {4. 入烤箱烤20分钟，375度；! t+ M o' C2 ^5 b
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～' u- v$ g! H2 a4 b: R% a8 D
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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