 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 m. h- b# Y" \* o9 c a2 e$ c
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
9 l# r X, S- K这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！- u+ e8 B! l* f9 F; r1 c8 ]
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大蘑菇： 16个
: i7 t* d# |5 l Ibacon： 4片- {, Q/ |' q) |# h, w
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）2 \$ c* x: N$ }- I0 Z/ d! i; W
葱： 一根
* m9 W+ v/ M: ~& A2 }dried parsley： 适量
* I- H3 O9 U! c: R胡椒粉： 适量 M) N- v1 ?( d' y/ o6 l! h' o
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；& F, P: H/ j, H4 u9 k+ b
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；, M% D- \; t* l: n
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；4 I/ n' ^) f: x/ V& ^ W
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
- w" {; E7 J5 [% K5 p5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！0 ~- p: d# x0 t4 S& v4 y
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8 c* l3 C9 B' `! @* w烤之前的样子，有点像馄饨～% `7 h; f7 ~) e( Y! `/ G
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^: S% ~7 l! b. t8 T1 c: ?
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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