 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 2 z' {) Q/ z0 P& d
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～# |; x: O' W A4 Q
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！# N. b0 k3 E- `; } \, S8 ?; }
# {- ]5 z& [8 x( _" c; G K- a. Z. Z大蘑菇： 16个" _; W$ Z' Q7 Z( f3 ^: ]) |0 r" w% R
bacon： 4片
- k' O- r4 F% O7 A5 t# I3 B% p, @cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
% Q; [. m' R1 i; e5 Z- Q葱： 一根% ~* y' {( J- C# H4 ^3 D8 Z; L$ u9 g
dried parsley： 适量
6 y: H( q5 J; `4 ~& ~. {胡椒粉： 适量
) m% a( K b) M: L5 Y, I) x3 L p9 S1 i% E4 F: l
1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；/ k! {+ Z2 U: i5 N: @
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
) l/ D9 `0 L/ C7 N( h: C1 }3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；0 P' U) G* Q8 q* H
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
. w3 O! v- X6 Y1 _: ?5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！- U# ?4 u! M4 q- M* V/ a* S& M
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* R9 k$ P' u2 o% b烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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6 a3 E. \4 U m8 U% h, k8 ]) _特写一个^^. D0 r8 h) t7 F4 u4 I
6 d0 p& A. A+ F, g7 o
% e$ m. k2 [2 ]3 |, @谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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