 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 9 k" y6 P$ X. v f6 i9 m
% [' m# y( t2 [6 F/ W- R; m8 i今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～/ m% \6 a7 y9 @1 t* B4 Q
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！1 }0 J; r( T# E, n* R( x
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大蘑菇： 16个
2 H' C: U) R# q |0 Z; O% t; ]6 Ebacon： 4片
" l* G& F8 R5 w, lcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）! j1 H B. S3 y* ^6 C4 j
葱： 一根
, b0 x( d. J4 e' O+ g2 ddried parsley： 适量7 n# E" H0 z+ D
胡椒粉： 适量- U6 a( x- x# {3 D) k- u; r$ s
! [6 E5 ~2 `, }5 [) t% N1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；. u) V; V+ F% g, N' w, a" t
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
+ {2 e' |, W3 |2 ?3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；4 e2 j9 Z) v- I+ @" p( A5 Q$ }3 A
4. 入烤箱烤20分钟，375度；9 h; m" Y& Q5 m T
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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, E& V: w8 X* {% n/ t烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！. J5 c( q; D0 [% t8 P* y3 z
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" K3 _6 w, P) A3 c, A% T特写一个^^8 ]! V) P* z) T \. j
0 ?) {1 v8 _1 E5 z1 [
& |& Q2 P, ?7 j: b; C& V2 y谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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