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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
1 l% f% Y4 i4 P1 x3 [" n# |$ N不困
9 x& c6 ?6 h; J0 m! W1 R6 T不困继续说吃
3 G4 W0 G2 B% ~6 F, u4 t, ]. \- m7 [" S3 P; W9 P* x. i2 h
有孩子喜欢吃辣的
9 V9 s4 K, M) l  x3 C3 A- Y吃辣的好! X- X( K5 h3 T1 m1 Q7 a5 r
发汗  D2 M- \5 g+ L/ ^
还舒坦
2 Q% i: Y9 Y- W& ?1 ^  X  c( ?, d6 v" R3 t: l: V% A& v' k
话说这卯日星官来到四川
6 B" z- y. g; k6 q. U7 P1 r遇到了本人
4 c' M* g1 |# U2 e, b本人法力高超
3 M0 U8 T2 O' [; b( W1 C. m+ M3 \, Q, |把卯日星官搞定了& e$ J3 e2 w0 p9 S7 C0 h

9 T9 H# M  O* A& W4 ]: a做梦呢
: _2 a5 @/ B9 F' b6 j其实是超市买的鸡腿
% k0 V9 w+ w- O4 E# K8 p, v9 D鸡脯: D$ T- ?& c; @
鸡肉切丁" G% |( n' g. Z+ a; N; u; W" v6 i
放在碗里: {- s: W# T. a! R, B
加入湿淀粉
  ], N: |( ~; k2 ]盐 料酒腌一下
' O) {* E* U1 y5 e  f8 u5 a6 Z; }! }1 a* y- i
酱油 料酒 白糖
) t& I  Q! i& K8 L: ?" R, J醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁) W2 u2 }2 Q3 u) w4 u
, E. b+ I6 ]5 T- Z! m5 `( V) F2 F
荸荠切丁4 p1 \# L, {& V4 U, J, l
% b9 u) p' V7 f" f6 O# p
锅烧热
+ M% }) G+ ^5 r; p% o5 N加油, [$ o5 m0 q  ]- U6 `( |' U
烧六成热! s2 a* E- r: e( F5 p4 q
放入鸡丁 炒散
: l) y6 b" J- S再加红泡椒
/ E5 E7 e5 K( j8 U0 l0 ]/ s. V( s炒到鸡丁发红2 t: z  k) ^) q5 d0 f
加姜片7 R* I( O& m& Q& y; M
蒜片7 D1 U6 \+ `7 I2 R3 ^
葱段
! Z3 V: H* O8 V+ g荸荠8 E4 o) ?4 P# }/ n3 C$ d0 B: |
炒出香味# k7 X+ Q1 ?' }
加调好的汁/ E8 B! h$ [3 z7 N  R1 F1 c
点点麻油/ f" C/ c( T: |5 k
翻炒几下5 [: E1 s6 M1 ~  r
OK
3 Y' N' H. o+ c  r- e6 D$ _
7 O+ c$ T3 p: g9 {  N: ~& ]注意 醋和糖别多放. e( v4 c% f! \

( @$ J. y  C9 Y8 L! Z& e$ X好了
. P8 r" z/ O, l6 G4 x吃吧
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