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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
6 A( T# A) a" o# T8 ]! t不困
) V7 y. C" ^& E, N3 H; E不困继续说吃1 S' a# n8 l$ P, O
, A4 m. }& L1 X; z2 Q) D4 ]# n
有孩子喜欢吃辣的& a& o/ a. t* F4 z
吃辣的好& V' j2 Z/ _# }4 |
发汗
4 H( [( d/ t8 t* A还舒坦
/ v. x/ Z7 W) m5 Y# \( _- n. h8 w
话说这卯日星官来到四川
4 Y1 F' p& f) u; M遇到了本人
2 J! a; ?! ~4 {: k+ c本人法力高超) @' g. P# V( M/ A
把卯日星官搞定了* G) \+ y' A- r* J; P: u

. I1 o- t; Q6 o% l0 a- Q  i0 v做梦呢
* m0 }* r6 ?: y) T3 S' Q0 N) a其实是超市买的鸡腿
5 d; a! h3 `# s& I2 {% E$ C3 L  T鸡脯+ K+ ~$ o+ G1 D
鸡肉切丁
" {) `8 I& H# y$ A# k放在碗里3 Y+ Z8 e3 r% q. V4 f+ z
加入湿淀粉
! Q% O) v2 B* C  U! C* c  L) v盐 料酒腌一下7 g* c0 h* Y3 w4 a8 {" {" x' L$ y
( w& H" z% K. w: F  S
酱油 料酒 白糖" t. P8 q, N1 x/ k
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁2 _' V7 h* e3 q8 y
1 z* r( }8 i0 ?3 t% k; Z+ w" n
荸荠切丁
' y' o% {# U7 G) {' X: g1 E% {/ I, o( h  [/ S/ C
锅烧热
, w' h! c9 L8 f4 s* v加油
  T* w$ r% N2 ]烧六成热
( |; M+ c2 z% I4 E9 J$ r/ z放入鸡丁 炒散8 _! `2 x4 Z$ r
再加红泡椒
' z. L) L# T: M炒到鸡丁发红- [0 _$ F) u8 a* A9 H9 O$ o: |' O
加姜片
3 s% N4 ~3 L% I' W蒜片) l! d2 X4 e3 k8 f
葱段3 Y. P5 z, Q6 a6 e" Z
荸荠1 U# b  f! F+ M  q/ [4 z
炒出香味
  }6 u) l1 \7 E7 j& B& a" `加调好的汁3 Y' Z* {, j8 s) W9 O
点点麻油7 \7 J/ P( ^; R
翻炒几下! `2 ]+ U: M' G$ E
OK
+ L& h" |5 L8 V- {! A6 Z# |) D' P: E# l  z' z' ~" h, `
注意 醋和糖别多放
6 y/ q) J/ `2 {' M8 p4 T  o( _5 ]$ u
好了
1 B# ~5 @. p% t7 c4 s, G+ O5 l/ @% m吃吧
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