牛油果怎么做啊？

海妮妮 · 发表于 2005-7-25 13:33

买了四个，不知道该怎么做了吃，急啊！！！！！

orax · 发表于 2005-7-25 14:14

blend w/ vanilla icecream and milk

linda · 发表于 2005-7-26 10:54

也想知道!!

lischka · 发表于 2005-7-26 10:57

同问

讨人艳 · 发表于 2005-7-26 12:02

一种通常的吃法就是做寿司。但是麻烦点。

可以试验下面这个吃法，比较简单，而且中西皆宜：

就是把牛油果剖出来切成小丁，日式海带泡好（比较薄比较绿的那种），再加点熟玉米粒，注意要把汤汤水水的控干。所有东西放MAYO一拌就OK了。盐啊、胡椒什么的放旁边可以随时调味。

这个牛油果沙拉做起来简单，吃起来爽口，搭配的也漂亮，并且有纤维有热量也有营养。里面的东西可以随自己喜欢调换，因为牛油果本身没什么味道。你甚至可以尝试中式凉拌菜的办法，比如加醋蒜汁的。

linda · 发表于 2005-7-26 18:54

不错！

海妮妮 · 发表于 2005-8-4 15:12

最后这样做了：

火腿切丝、生菜撕碎，牛油果因为已经很软了，剥皮后，用手捏碎和生菜、火腿放进一个大碗，加意大利沙拉酱（带酸味），搅拌均匀，很爽口，后味有一点蛋黄的油香。

松杉 · 发表于 2005-8-4 15:28

其实你用刀切开,撒点白糖就可以了,原汁原味,很不错的.

往事 · 发表于 2005-8-7 13:58

不好意思,问一句,牛油果是什么东西啊?

coc · 发表于 2005-8-21 16:36

小叶子 · 发表于 2005-8-24 08:20

Originally posted by 柔情似虎 at 2005-8-7 02:58 PM:
& y" l( Z1 V" I, p6 N- k不好意思,问一句,牛油果是什么东西啊?

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