 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物
( E* t2 L: x2 w6 l @* Y( j) r --------------------------------------------------------------------------------
& }! e0 k, |0 ]) S9 g; r十大营养食品:
* ?- `$ N3 Y* w+ D$ c0 E1 `2 q6 Y1绿茶 (GREEN TEA) " { l: V) T% i. q* \8 x6 d) l
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 7 a) }2 ^0 g# h
-预防心脏病 3 X1 {6 T6 H5 B. g- a5 P8 _+ k
-用来漱口可防治蛀牙 8 Q/ ?$ z4 f9 B+ X% ^7 Y5 h* I1 D, m
; A; v! p; ]: y) L2三文鱼 (SALMON)
5 b* ~+ T0 P8 X; J* i" ]) V-含有OMEGA-3S脂肪酸
; S# I* b( m, u8 Z$ R$ C& ]-可防治血管阻塞 ' O: M; H9 y1 N5 f( F+ E
-预防脑部老化例如老人痴呆症 : {, i4 E8 N5 e2 G1 q
-降低胆固醇 8 |3 R( _3 K0 m) E* D! H' i
- B; m2 s- u x. C* O4 n; J5 C" v; @3菠菜(SPINACH)
# r* J; H- h& O-含大量铁质及叶酸
- Q7 z% S$ ^& H% ]- L1 f-可防治血管疾病及心脏病 3 Q- ^; l5 T5 U6 o9 K$ x- U
-保护视力
0 n' `$ @1 d& L* s; d$ b! V# t: s-热量低 ; W! }. H3 Z- A J+ B
8 i9 f! A6 H* q; w+ r4 ]4 O4西兰花 (BROCCOLI) + Z3 S, o- a- S* T; b
-含丰富胡萝卜及维他命C
' W1 p, l/ l- c* w& m-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 $ j; w/ `- }0 y0 ]) ~
5 C, B2 K- x( m
5蒜头 (GARLIC) " A% ~" e9 k% d Y- g$ y
-防治心脏病
8 i G1 }# `" d; e-降低胆固醇
- ~7 k$ y( k+ r' {* E: _-杀菌 4 ]- b; v6 O2 O+ N" M
+ U7 d9 `1 s7 S
6红酒 (RED WINE) ' U2 u0 Q/ y% h
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
0 m9 C8 `, f3 ?& X- {) ]5 e8 U-减少血管硬化
; @$ k. q* f. u- R$ h( Y7 E7 Y-喝小量对心脏有益
8 t6 e) w/ ?( U) y. s/ A& R6 s' a6 Y1 z4 A' ]9 P3 V
7西红柿 (TOMATOES) g7 J( I, T; C
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 # Y1 M. e. w: n# v1 s! f& o+ z! J3 v% p
-防治前列腺癌 / j; z8 N! K, C& _+ G* p
-防治与消化系统有关的癌症 * S8 I) m; o+ d3 n
-有丰富维他命C + a W! X& v! g! W% G% O$ U* v& Z' J0 {
8 o, g2 b3 ?9 X. e+ ?% g% l
8果仁 (NUTS) ! X: l4 D1 `: S" w
-含丰富维他命E
+ a7 v! _. Z/ G5 M* Z) l-降低胆固醇
5 \! u5 k. _4 a% _7 n" A1 `-预防癌症
2 Z/ C! X @( g% [+ C- E, S-含甘油三酸酯，预防心脏病 9 i u+ i1 l7 E; b, e5 y/ J
9 @- R p$ {% N9 c$ K f8 G3 e; F
9燕麦 (OATS) ( z$ f/ n. x) u9 Q
-降低血压
, Z! `& y/ C' N1 e& b-降低胆固醇 : ^ H% t5 ~5 C2 g- w% N$ N) u
-防治大肠癌
& b8 @6 O, P# X" J; }-防治心脏疾病
& Q) P0 c; R3 T5 D( u
0 s' i" }3 ?: f: q4 D10蓝莓 (BLUEBERRIES) ; J" V5 z/ T7 B! a$ `" E# I( E! Y% R
-抗氧化 " N0 r2 I: w6 w% j) }) h" X
-预防心脏病 5 d. O2 e. U/ a1 b7 t
-防治癌症
% l7 D5 r' g, L0 x9 V: |& x1 ]-增进脑力
& \% b4 ]5 D4 h% }8 i! G' v& } I) D! a4 ~' s8 Z' A1 s6 I
十大垃圾食物:5 E& K a- N4 }) A$ @+ T
A: w8 u0 d8 c1 _
一、油炸类食品 ! t8 ^7 V& a9 i' v
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
/ ` z1 T* p, X, B" _4 ? 2、含致癌物质 & z6 a$ E5 z @# c. A
3、破坏维生素，使蛋白质变性 : V$ s) j( e! P, k! _2 W; Y7 J1 w
7 z# d! u u' L) V" ?1 a8 |
二、腌制类食品
7 q& N7 i+ C. N( E h 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 5 C2 U2 ~: k: @. [& v$ d; S
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 0 I O' u8 _/ E3 L
3、易得溃疡和发炎 ( K9 P( `' C( m& k. E0 C' l
/ v& e' {, T5 r) l+ G( X0 P
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） / C- `2 U L2 L( x' L8 W
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
- f+ Y8 A9 \$ Z1 ]6 `( _2 `4 t. Q 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） . H& c. D, e" e9 J: W
) U1 ]0 X& U2 f3 D- P2 R0 G
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） g+ c) f' Y/ p* v
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 6 L# d# Y5 F9 n2 `) y
2、严重破坏维生素 $ l* z' B3 Y! v7 ^1 i) Q) s& `
3、热量过多、营养成分低
& u5 a7 q, K% p# ~% _2 o/ Z' A9 L! k4 I
五、汽水可乐类食品 G! d- y2 y4 B1 a
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 $ [. g( I8 z0 \0 R# y- R5 `, H6 g
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 9 {, I' {3 o: E$ R! w# z
$ d5 x2 m7 t& i- F1 B9 z六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
) v. j7 [& A& t! E 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
% g4 N1 |$ x3 B3 n/ b$ u% \ 2、只有热量，没有营养 ' G+ y& E, z& q% ^
: ^9 m9 k' u8 a" Q2 |9 Q七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 7 U7 {* x, Z& ]0 a5 J2 z
1、破坏维生素，使蛋白质变性 - `; Y. U+ T# [$ o0 Y- F9 H2 X
2、热量过多，营养成分低 & V! l+ N% n8 m% z) D
$ |, T$ _* b/ s7 P7 {& K' S
八、话梅蜜饯类食品（果脯） " H3 B* I7 b. N9 b
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） ; \% Y, M, b2 K$ O, C" ?- S
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） * n+ P6 a F5 J& W5 x0 D
6 {4 X/ |5 u& z3 i6 c1 i- U九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 3 d# G9 B* w$ ]( W
1、含奶油极易引起肥胖 2 r" A, Y, h# x" i1 \5 L: c
2、含糖量过高影响正餐 + N2 h0 m- b0 \* J; e! p2 K
' W% t& P' m% R十、烧烤类食品
4 }9 ]( S6 O+ k( r8 q# ]! l 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） " Y" o. f1 M- ?
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
1 I |6 }4 Q) L5 @* }) v0 I0 C 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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