 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物/ a/ `3 G, G5 N8 O
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十大营养食品:
0 y, s, j6 h' b6 p: d" ]1绿茶 (GREEN TEA) - a4 w2 M4 M' P6 N
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
( ?& z% |# D+ X; h, y$ c-预防心脏病
5 f( X F& b8 ?7 `# V& z6 h-用来漱口可防治蛀牙 2 ^! h* X7 a. v* Q( V# N7 y
! F( a `9 `/ C( t( z. A# j2三文鱼 (SALMON) % t& q5 d& i5 v! A
-含有OMEGA-3S脂肪酸
- E3 T. E. V A- I. A r5 S-可防治血管阻塞 K: O7 F; }! N
-预防脑部老化例如老人痴呆症
: q* s5 a) V% G, t$ K7 x-降低胆固醇 0 e; h" G1 u+ e0 \1 V. Q1 K
: E5 j8 o' I7 M% X3菠菜(SPINACH)
. B/ ~2 q! c( O# q6 c8 ~-含大量铁质及叶酸 ]9 ^, f) {! \$ r& \7 O$ x
-可防治血管疾病及心脏病
) m# }4 W' ^6 ], ]- l# O- m$ ~-保护视力
* D' A" s" U5 g/ T' P-热量低 % W Z4 t6 l7 ~, e8 B% P& t8 L0 q
2 B6 L& \, D, ?/ f6 I4西兰花 (BROCCOLI)
) C$ \$ _# |( [% q3 R6 F-含丰富胡萝卜及维他命C
. e9 A: q; x6 `7 N-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 ! l$ ^, q( B) Y- Q2 ~
0 M" W( e# j% b: I" K9 D1 \ Q
5蒜头 (GARLIC) ) Q! x- D5 V" A* Q
-防治心脏病 4 o* Q* u4 e; t+ o( ?
-降低胆固醇
3 B; Q! f: L5 H' K-杀菌 # [( D$ ]7 F- q U0 y2 V
* p2 j7 g7 ?) ~. C+ p6红酒 (RED WINE)
' e5 q& ?4 V e( Y2 _0 D+ }+ l+ }7 A-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
: b* g3 \+ S8 F-减少血管硬化 3 n' @9 E8 F L) s
-喝小量对心脏有益 2 K/ z# p6 C; W7 S# @' x
: w n) B; X: M; |8 D; r4 k0 X7西红柿 (TOMATOES) 4 c0 z* p8 K3 ^% W( e" t
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
; p* q j2 o, V s$ N. X7 j4 Y4 r' |-防治前列腺癌
6 V8 @$ z$ D/ N" S! `+ J-防治与消化系统有关的癌症
; h7 U7 K1 ~2 p. Q8 ~-有丰富维他命C ! K9 V( {8 n- y3 J( {! Z2 `
( k @, G- O" A, A$ q' Z# x8果仁 (NUTS)
9 w0 J1 ]" t) d7 A-含丰富维他命E
. X$ R+ w0 b+ J9 q" O8 M-降低胆固醇
( U3 ?; n( ]4 U( n P/ l U-预防癌症 5 \$ |* {1 T$ ^) w' B4 h- ?" o
-含甘油三酸酯，预防心脏病 & |1 s% K- M" M1 i% m. j
. p8 P$ I) l; E' e( b" A' Q9燕麦 (OATS)
0 f3 c! \, I: ]3 ?$ N) x! G-降低血压
: h% t! r& \& z-降低胆固醇
2 p( p! |6 ]" s-防治大肠癌
& z7 ^9 O3 {7 o-防治心脏疾病
$ Y0 E9 R9 }6 N
* q7 U* |; h6 u! g5 D10蓝莓 (BLUEBERRIES)
& Q y' m- B( b/ j-抗氧化 3 r: T- y4 g3 T5 R: {6 ?) t
-预防心脏病 ( O7 m+ ]% R( p: [; J% A9 Y
-防治癌症
0 _( y. I# L8 r- S( q-增进脑力. D+ e" V/ ^( J1 u7 l! F" m
1 ]9 \( \/ y& l十大垃圾食物:* u! _, D0 A8 k8 F2 K
/ d" M0 b" O( M8 C) M一、油炸类食品
. t0 j$ K3 {4 Y- F3 A0 ?) ^8 J+ A 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
* G" m# S3 c" e7 N4 H4 { 2、含致癌物质
$ X- }" b4 e0 G 3、破坏维生素，使蛋白质变性 ! A r/ T4 G7 t; t. P7 e
5 W% `, _' J7 w% p$ ~4 k$ A
二、腌制类食品 ( n2 X2 @$ f0 I; s( @
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
' ]7 t+ c0 [# V' m: }- V 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
n( [% H0 }5 G7 P# ^ 3、易得溃疡和发炎 + V/ j& J9 D% H* A0 b( `" R
0 Z7 w4 T0 n+ a; E2 l4 t, _三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） , ?+ ^, H7 g `8 b4 t- o
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
) Z# J/ @6 x& b7 }$ D& Y4 F 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 9 S$ u, O# k$ O& K9 |& b7 }
# V$ F7 {2 H3 \3 S8 ~四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
+ i/ r' ?( e7 k4 h& A( F# A- ~ 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） & E% b" c4 q( J+ w
2、严重破坏维生素 6 [# e3 e6 O$ n& Q
3、热量过多、营养成分低 - N0 T& f5 |3 L4 r# \4 k$ l
o/ ~ t2 r: O: [' j
五、汽水可乐类食品
" J; b- p+ X1 Z2 e1 c8 B 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
. f5 o; I* g0 r! C: m; c 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
+ D- p* t. K! [( Y. b" u" k
$ M1 l# J: C# [" F! N& g. f V六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） . ^5 Q5 @3 I+ Q, Z
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） & @( Q' ]; [4 S$ k% `. ?4 t
2、只有热量，没有营养 5 A0 x# `% e" \- u* r( P9 F
* L1 _1 { M: M$ k, z6 f% x+ A
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） ) _! [7 F& ~" B0 j* Q
1、破坏维生素，使蛋白质变性 : J8 h* M- `: F7 m) q
2、热量过多，营养成分低 " y, v6 K* D, T$ e6 g
) O q- \$ \1 G2 x! L \八、话梅蜜饯类食品（果脯）
& U/ v, R2 J# [8 u3 s& B, } 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） " d' r. i7 Z' ]/ _
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2 R) [2 C! u( f' n" V |1 }- t
1 R: h' |! F% H九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
V, z" w0 Z. x0 O, R 1、含奶油极易引起肥胖
! {% `0 _7 N) k, n9 f% R 2、含糖量过高影响正餐 / Z3 {9 @$ e6 P( B8 }
* H2 E" {1 S* S4 j9 h! P十、烧烤类食品 # `* b- a% |/ Y, z
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
; L: {8 t3 ^, H4 }) d Z3 Q 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 ) X4 x6 _/ l% L& a
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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