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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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9 o! k* U0 Z* ~# F  培根香包饭团4 p: {+ b3 h' I, D5 p! {7 O
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  特色
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, t, x" B. s. R! y( Q4 z5 g  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。" S+ X3 T& F# H! E, W
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  用料7 p: e6 L8 T: r$ U
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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; @7 q2 A7 D$ |  做法
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* |) @& ~( e8 E  Q+ Y0 N6 i  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。2 T# I" b  _$ Q! g0 a7 C( t
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。2 [: m+ r: b7 _- P$ L) _- t1 L

% @2 g" e% @4 q- j2 R! ^  R  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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