特色主食 培根香包饭团

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; G5 i( A0 F. t9 T* X" m　　培根香包饭团
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　　特色
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3 n/ d. W# B0 \　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。

　　用料

/ m& k- q7 S. w7 o" J绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量

0 @' f5 s. I  o: S$ w3 {　　做法
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1 l( z" \% m; t3 r5 W　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。

　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。

　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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