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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
3 ~8 w9 Z; W. J1、 损害智力
$ E9 R) B4 X* s; Q, p6 E4 Y多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。! D& p- [. ~+ ?) Q/ e& ]$ y, R. i
2、升高血压
  v/ _/ ?9 F& W9 F/ r5 d( S只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
# }  y5 J. C' a- B) G7 O3、硬化血管
. i' v1 G, J5 M: d吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
- P* g$ H( Z8 D) z4 O/ c4、降低视力
+ }5 ~+ B# ?( w5 v" c 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。/ t: Z( y+ d0 H3 i. ~" ]: i; Y
5、导致胃炎# B# }" @4 t% b3 r. L
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
) M" j: |; ~: R. h6、威胁肾脏3 g/ K8 A& m- R0 i1 ?
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。' @$ N- s2 z0 w- b% F
7、诱发感冒7 s  |/ U# v* h
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。  m& t8 f  s8 L, C# n0 e* _
8、损伤骨骼
% m1 F' W9 l) u' M高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。7 }$ g0 g, R1 a5 x7 \' Q

' {# W2 s# ^' H" U9 @0 |# [减少吃盐的方法:+ B( x$ z2 [( d. w: ~
1 、用低钠盐取代普通盐
  R3 D. Z9 ~" K" W. |低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
+ y, W6 G& {8 `2、减少烹调用盐0 t. m# e$ |) O7 r3 T/ R
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)! Q3 u. {7 o. x% R, E! G6 \) U
3、改变烹调方法
9 P4 _1 }  i- ~/ ^% z' h1 l) D5 J炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
% C8 I/ m* t# ~. T- z- H) X5 \# `4、多选择高钾低钠类蔬菜
' z- f* G6 Q! p5 C2 s如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
& x8 ^. Z! _/ @+ p% H2 }' @: I5、提防看不见的盐/ {; F* O3 f1 @
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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