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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: / U9 ^8 Z9 z2 ]% }4 y# [4 ]: W
1、 损害智力
9 _9 |* Z8 P+ ]. s多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。+ |, H0 M# D6 T+ C8 X
2、升高血压8 U3 d7 }+ ^' g& f% W/ d) M
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
# E& b" r: ?' b" j3、硬化血管# ^& N$ F4 z3 T% d+ P8 p
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。+ l* U& _% z* u  {4 a. J
4、降低视力
3 x* _! G( k8 k, E# w 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。+ H; V' d$ ]9 [( g/ g5 w
5、导致胃炎
9 L# V5 h" d" d 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
9 o7 q6 N8 M$ \$ `6、威胁肾脏
/ S- r4 m1 a) I7 _血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
6 V& T7 h& a( W  V7、诱发感冒
4 g9 U6 L2 J! Q( u+ f4 R  U过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。( D0 l( e/ r& Y
8、损伤骨骼
( P. `5 c( F5 Y" f4 {4 l高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
5 O$ Y$ P$ x# E9 L- Q* [& W% L) e6 }  O$ Z6 L
减少吃盐的方法:* d: b: O( G8 U+ w/ z
1 、用低钠盐取代普通盐- t# e- p) b8 b* }
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
- V0 C( ]9 t' X' }2、减少烹调用盐; b+ E, h2 C8 H9 s& p7 e3 D+ c) L
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
0 d/ k5 ?4 \1 a' K3、改变烹调方法
) J! J/ Q' S6 d# N% P% b9 w7 R炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
( A4 J" n2 H2 P5 T4 V4、多选择高钾低钠类蔬菜
& H+ O4 {0 P, u! v  P如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。9 A. a( Q( F3 d( S3 v4 J8 Y2 M
5、提防看不见的盐
. `9 h: X' N$ }* v- o  Q) c6 F4 h  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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