 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
+ n+ v" D* \* [9 n( j. T# l$ b% G1、 损害智力3 f \. \( l7 u+ V) w: ?
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。% M. i% w; X. \ k* a; z9 l
2、升高血压: A" O/ h* A7 @* T2 l
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
' [8 V1 N {* S) p& i6 e9 F3、硬化血管
0 y n# O. o4 V4 e d0 j! d吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。( E! }5 d& U9 q+ J& c/ N! [, I8 B' g
4、降低视力/ d2 n+ ?+ |& g3 F+ U" l9 {
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。; ~; \$ |9 T$ g7 k8 m8 p& R
5、导致胃炎( n2 {8 l# A! U& V, _
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。' s# K5 y3 i. `0 u4 j; e5 L0 X
6、威胁肾脏
% S( E" ~; _0 \4 ~5 X血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
/ t9 _9 `: n" A. {+ Q0 H6 F7、诱发感冒7 |" ~0 d* T* w0 e
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。8 a* D0 C0 Z z+ C: h$ S- k
8、损伤骨骼
1 L9 M8 D c8 I% m& B9 j' J" }/ _高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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8 y. d( p4 H2 e$ F9 M, Z; q减少吃盐的方法:# y: [+ s0 n% v! j! o
1 、用低钠盐取代普通盐
1 v& _9 V/ `; K& i* K低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。' S: }. x, p7 y, x4 {$ U- ^! H
2、减少烹调用盐& p5 }' Y3 r- D
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
( T- p2 @5 `( j9 U8 t, H0 W3、改变烹调方法$ \6 Q% q0 e& p
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。8 j; T2 s% G* l# c( k
4、多选择高钾低钠类蔬菜+ K2 E8 ?7 t' w
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。. G5 e) T7 b# U. A6 p( b# N, I
5、提防看不见的盐
2 B0 G3 b, W1 B$ i' L4 H* J 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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