多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
& W5 q  G' F8 |( V1、 损害智力
7 v  l& o, ]2 L5 a# `5 t3 F多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
/ o# Q) t* h# @, p0 @) A2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
! O) _+ H2 s; u( f3、硬化血管
2 k+ l( Q. I. Q' z0 @吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
, }# p, F" \  E9 E4、降低视力
" `# H! A$ j3 d! w8 Z/ u& R% C( Q0 v 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
5、导致胃炎
. I3 f6 O' C! }! b  U2 _ 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
6、威胁肾脏
; N0 j0 V0 B+ H, F$ A/ X血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
& }+ {3 I' s- Z, V1 t6 p/ k3 y7、诱发感冒
# ?  h" N  m* h) Z& v9 N过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
8、损伤骨骼
( K* ]/ ]" \: u9 W5 q高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。

减少吃盐的方法：
; k3 p3 e7 T+ _9 R) f. Z: o1 、用低钠盐取代普通盐
$ T! V3 U, R7 v% r. Q* D1 I低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
5 ?1 H& A" t, P3 d2、减少烹调用盐
! L) y( ~. g  O5 f5 U每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
: U% d& W4 D6 _1 F8 A" y2 Y& l0 w3、改变烹调方法
3 C) E! `9 \0 O% {7 y炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
4、多选择高钾低钠类蔬菜
# n# E; y  Z% P' I, V/ Q% c如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5、提防看不见的盐
  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。