 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
$ @8 P/ k" I4 ?. M9 `8 E1、 损害智力( W: ~, K" f% U
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
3 v2 n! ~3 y* {3 R: B% |8 f2、升高血压# ]$ A& @" g7 s" V5 h' U- S0 x5 g4 }
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。$ s( B8 B7 P8 C0 G* a! E% [
3、硬化血管
9 ^' h( G8 E7 }; t吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。2 y9 Q1 R! U5 ~4 e/ v
4、降低视力4 v$ v1 z: L# q" H9 i% f
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。7 n8 H, o1 o: c6 K
5、导致胃炎5 N3 {! G1 M7 o3 ?, Y" X- ?" E
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。/ ?8 R3 ]3 {+ u4 K- b- Z' F
6、威胁肾脏
+ q/ y) c+ W" R. E! Z+ K血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
8 M5 L% E* R( e( x0 L/ q# _* ]+ X7、诱发感冒1 Y2 e( o; N: ^8 y; w% {9 N% B1 d
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
! i; _9 \, D3 T, ?" i8、损伤骨骼* a* g j3 r1 I! I; d: O
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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4 v0 ]5 ?* \4 k2 u- [减少吃盐的方法:7 _+ I( N7 U ~! S
1 、用低钠盐取代普通盐) S8 N8 {* Z( `# Q* q2 q: ~
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- v0 B1 a Y4 J9 K# v+ l
2、减少烹调用盐
1 W/ G/ ]8 H J每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
' `: c1 {# K. e3、改变烹调方法
i; C3 M0 _2 ]4 ?炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
8 D% x# \ H4 t0 t5 R" m4、多选择高钾低钠类蔬菜
/ a& W6 [2 l. F" Y I/ K如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
+ K$ k/ N m$ E3 |1 o# E( V6 @5、提防看不见的盐' W0 s3 O. {/ [% K1 `
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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