多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
, |3 P4 R" h2 f& d) A1、 损害智力
5 Y, r) b" D/ b8 R6 ?$ z3 r多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
# |0 N7 }9 h# N* K4 j: K3、硬化血管
吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
- ~( B9 s& h- Q+ _1 m# P4、降低视力
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
% H( U& C5 a+ C; J+ R/ ~+ n2 b5、导致胃炎
( F$ |& \, ]7 u- d 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
6、威胁肾脏
; b  c* _# v" z血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
$ r7 k+ \7 h0 {0 C6 U7、诱发感冒
% `* x( y& B4 M过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
8、损伤骨骼
高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。
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减少吃盐的方法：
, ^6 b, s& t1 x' B* O  r6 H4 a) l1 、用低钠盐取代普通盐
1 l5 p2 R; b7 |( K低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
( v' ~5 H3 J3 e5 l* {( i) z) H9 ?4 R2、减少烹调用盐
; A1 ^( T8 T/ o' h每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
( N2 B$ y* s" E5 Q3、改变烹调方法
, R3 t' _' f* r( M5 Q* S0 H炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
; |1 @) L7 f2 C/ ?2 A% {4、多选择高钾低钠类蔬菜
如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5、提防看不见的盐
  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。