 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:0 V6 T6 Q* F0 H
方子在哪里呀?呵呵,我也想做
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在这里.0 `* I& c; w/ {4 P( b
0 A. D. f% A1 I' C( I; q# N
材料:4 @" f: Y [' K) e, a& F$ o
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2 cups Margarine or Butter
8 t; F/ Y% k( p' S# x7 n2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)+ `$ L/ x- q0 U* u) y0 o3 C/ @
2 Eggs继续搅拌; Q4 C- Z4 ?) X& ~
4 cups all-purpose flour
+ G) _. L2 U. D9 @4 tsp cream of tartar
4 m* E9 m0 j& l0 |- J6 N/ b4 b2 tsp baking soda
4 F) l) N( F! v1 n5 f
* S! _1 J1 j5 @( e+ f! z7 |$ L 步骤:/ j1 j, X3 H7 |3 Y. G/ q/ c+ ?1 R$ X
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下./ s, u" K* Q% c
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.4 k4 D! w. J6 N
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.; c9 o( w" [! r. L$ Y& y
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
- Q6 ^" S) k, M/ ]/ v! l! p5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
& l A. C5 X" X4 v6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.9 A; S% R/ W; B& U' k- i
& M2 _' @2 q e: i ^2 I1 c7 A
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
0 B2 D+ ^/ k# D& |0 D1 W( N8 L% r' \8 {
做出来的样子不太好看.
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: I& {3 j. d& Z# m+ l& g[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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