 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:3 k) L5 F0 Z5 a
方子在哪里呀?呵呵,我也想做 4 B! \- B! }9 H6 v9 {7 Y
) K4 @5 R; _0 D; b6 \' _2 K4 i2 v在这里.5 ?: Q( b; I5 Q( V w: R
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材料:
3 s! g2 E; q1 r: h5 J+ \; R3 C
- ]' y; f7 x" A# s- M. `( ^2 cups Margarine or Butter ! y& `: a8 |1 W, p1 L0 S; w# L
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
: m2 x* B( [/ S6 v7 }1 l/ |, N2 w2 Eggs继续搅拌# e$ f' u5 n# b/ j0 V) I
4 cups all-purpose flour7 k7 X4 N; o5 }1 ~9 r3 u5 V: C9 [
4 tsp cream of tartar$ V7 g4 s6 W: }' j3 Y2 A
2 tsp baking soda
2 x; D) Y1 T% W* B, p: s* Z) T& D4 d& ]
步骤:0 {' w* i2 ^$ m4 g
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
& H8 P0 d2 F+ h. _. U* {2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
9 u! |; I8 P1 d' @7 X3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.7 v9 d6 G* W; C3 T1 H. R
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
1 R2 R: W9 W2 c$ s! w: f* x/ J1 X5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
5 O7 y G! n# `' m0 g0 ]% M6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.- U3 [" I- Q3 t7 Y
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7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.8 N" b: I- Z0 D8 p6 ?
: X! L" O w/ n1 ~$ c# N做出来的样子不太好看./ k6 S6 p' N# b7 r
# s- w; J+ n ]! I: a0 H[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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