创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
$ }. u! @# }! j/ K: |总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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' a$ x* M( M) O/ b* t2 W7 ?: [5 _$ q　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
6 \$ q, O# S8 H' N, x  k1/4杯面粉
0 H; ~# S) R' b" H半勺盐
* L6 f% Z0 c( k+ n4 q% F" W半勺烘焙粉
5 V# A4 X* M( F# S( K2个鸡蛋
( X* H  K; a2 R; G% y1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
) ^. \, M4 [) t, k4 `+ V+ ?7 x1勺迷迭香，切碎
3 n/ `$ i* l& Z( p; h! ]1勺柠檬香精
6 A- @1 _( x0 Z. L  O; C  p. H步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
; M% O/ @7 n: C& ?9 ^2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
7 _: }7 u. w1 I# V  X7 Z& k) p3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
$ C2 \5 p; O' }0 c/ U! T4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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9 I8 _8 Z" S! z! x勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！