创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
. H( [! z0 c: L# F7 l总耗时：12-18分钟
/ |0 x% v9 D' i$ d( k实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


5 v( |, o3 y! L3 m3 M8 W- G' U0 N　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
# ~- T) K$ x$ I  t% z# d+ s) {
所需材料：
1/4杯面粉
3 `6 c: T5 M! {6 W5 ]半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
' h8 A& I8 ]& i: s1 M7 [# d1勺迷迭香，切碎
& Y9 }& Z6 r3 e1勺柠檬香精
" W: H) S, Z6 C步骤：
/ \3 l" d  L( d( x; f! V0 l) d1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
& x1 T! w3 N$ g. @7 _4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

0 G/ E% [! B: l9 u% {" s+ w5 b勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！