 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：) D" r: X! |1 G* t
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
# w4 f% t7 O/ F# I- m% v* h6 { 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。- M3 {3 C, o3 u! m
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
, \5 p4 ]6 m% n* [) l0 c5 x5 b 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 * f; g: e% E2 ~/ ?5 D1 `
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3 Y6 |# D- _( T: Z4 `0 G 3.芫荽汤平伤风咳嗽. `7 g4 X2 v8 F: r
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
+ P' h; Z' x, t. ]3 A 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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H; @1 o% e( u3 r; R1 H 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
* @) _1 N7 o+ ~1 O: f# n8 k& J6 R 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。* M$ c# x/ t- `6 s
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 + H- N$ p6 M5 e8 s. H; O- D
7 F$ L( L0 d$ ]7 j 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺! N( ]0 e. r t' Y. s9 G
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
6 D7 M5 h4 F& X5 P0 X/ ?. P; c1 T 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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& C) c! d- c# |# U. ~8 } 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
7 e2 {9 t( I. D. } 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。9 [' E& G' X$ u0 V% I0 R; U
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳. x3 X4 b8 `$ Z- [1 O2 C
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。: S/ F( |5 Q2 i) \3 [2 j
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。( f$ x p1 Z! z# a& F& d
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8.燕窝梨大养肺阴
( l. e" M ]% g* M% }. W2 b 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
( Q/ `. G) A; C 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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; O7 W5 `: |/ y; Z2 [ 9.萝卜胡椒止咳祛痰
" j! p" `0 ` T1 Z 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
4 M6 r1 [3 |) R, R. Q2 F 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
2 F8 I. T( e4 P0 B/ y4 i, Y 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
# I% X; F- D+ A; ^9 D$ ? 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
7 k* F9 [/ @; f9 G. e 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
1 F" f1 `* e/ a& m 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽
6 n, i; a* Y; H' y! @2 w0 y, J 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
z7 I3 b+ y# E3 u4 K: G 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤1 ]. z- k& X0 S% `7 \
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。5 x, M8 s6 d$ j* g/ B
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。3 ^3 a9 g. m: ]% @# u" d
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳* j% c0 C+ ^8 i% A5 b8 ~
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。: M( R7 s- O j; n+ w3 D
适用：补虚损，治久咳不愈。4 G6 x7 Z: v4 T' |, t, u
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15.芝麻冰糖水治夜嗽* g) {5 \) d9 z& m+ g6 M/ E
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。# _/ u# }& @( j+ K" d7 x
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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. F& J3 b3 R8 Y' {2 L; R! v X 16.香油炒羊肝治久嗽
1 r, `2 A, u) J* C0 c! Y 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 - K( c, t( ]' O1 H
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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