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我家买的铁棍山药
$ |- W4 d6 a# l M 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~# N. P/ _" f% t4 _. s
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… # {. ~1 }& Q& n( j: d" ~
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网上查的山药的功效：
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/ A; ~0 t3 v; `7 j 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。6 s) l, i' q" K+ Z; h! E- C
3 ]4 D8 `- b! h; [ 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。( |0 L, Q' k, ?2 _7 ?) f/ k o# ]
8 w: I5 \' z" T" | X ~+ ^ 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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' p0 d1 T' d8 H+ }% k$ l- t$ X6 K 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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$ a/ b X# q B2 A/ `& A& T5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效+ h! |8 O: `& O/ W$ S, m) n- p
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~8 Y/ B* r5 |4 v1 Z0 i( s
7 n+ P% |( U' u& K/ N就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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/ e k. G/ ^ I1 b2 n. } 一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 7 L) `" T# y w. s( r4 Z
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( n x* e4 C6 {5 o 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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) Y5 [4 M6 \. u8 V+ G" ]) g 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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- G2 L5 i! ~ s4 Y- D 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； # J$ A2 J$ T$ k6 X' Q4 ~
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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