 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:" c5 k, u8 |3 i/ X e% _0 }
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2 cups Margarine or Butter
! c; q" w' l6 _& k% x5 K/ i2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)- H0 p+ N6 K4 B
2 Eggs继续搅拌2 b, Z8 y! A# v7 s/ C, Z
4 cups all-purpose flour. h( G5 }, f, @ |( `( a
4 tsp cream of tartar. {2 Y. b' ~) A2 w8 ~( G! _* a( O
2 tsp baking soda
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: H/ D) W! J) H1 O2 q 步骤:
; W8 y5 U: f2 t2 A: t1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.1 D+ F" {1 P1 t7 _* b8 F% t6 K5 B
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
( q, G4 u$ b! Q$ D4 p1 @/ w3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
9 q4 ?( f; L7 N' T( W8 N8 m; q4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
; ]5 [& w7 [4 S9 \# m4 l% q5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.% I4 P* k/ m$ ]8 {
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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6 S8 ~1 g8 m, Q! { g4 _. ~7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.! n8 Z9 Z. ^! a8 x
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这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺) i! R+ e2 B9 j1 K8 w7 u3 n" J6 ^& w
) y9 |; _5 E5 _1 X- Y[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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