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这回更好吃了.

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
" @% X2 I& j9 Y0 J& ~' z* z7 B# K
: Q# B2 c' ]0 x4 I. ], ]; P烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象. 5 G/ n/ j* c% S$ F3 Z
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:+ v# e+ j+ L" l# f; o2 e. Z
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
& S# r: j# p- V; z" K4 K
哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
材料:; k! U6 w$ a* S, @+ f/ u: e
1 _" V" a. o: `, u9 n9 c5 E' f( x6 e
2 cups Margarine or Butter  - U; r: _% k& }  N, j2 F( Y- S
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
) m+ h' S6 b. y! ~" |5 ~1 p, J( i) p2 Eggs继续搅拌
7 w, B6 ^, ^, r9 z+ P/ c4 j$ ~4 cups all-purpose flour7 B" s" J$ V9 o7 K! H6 d  o5 b, `
4 tsp cream of tartar
5 `5 {- c2 k& u, z: L: |6 Q3 E, M2 tsp baking soda
' n9 N( m4 [9 F& P* d5 Z/ R% o7 [$ s$ u: f4 ?, T! I/ _" c) X
     步骤:
1 v. z7 u% l" L- i' ?1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
5 b& r) P; W' T. J# o: C2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.) K* q) X- T" t4 m% a7 U
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.2 |& V* {0 Z  p: j* R% v" q- S
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
$ G/ T4 E- e4 y5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
+ E7 Y! M  D% L/ Z8 H4 b6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
0 |2 |8 d  g" p) P8 @: R: ?2 u1 l  H5 V! w! B
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.. J) ]" j( @4 x" ~1 p
& s  g) B* s% x6 V- E6 x
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
- a  n( w. ^1 S& A& n
* q+ F( l+ c4 A- P9 X[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:" `( ?& m: ]0 N: S# [# R+ _. L3 Y
兔子做的最象.
9 `$ I5 K7 ?( ]. q5 _一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
) m) S$ e6 r" Q: r) F
2 g" |% I# k9 F- |+ i/ _

/ [5 t9 V3 B) Z0 @; g; YCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
) x7 x) T% L+ P# B, q3 @8 C/ c你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

/ p3 O# E6 g: C& x" ~# V* V
' V) |' H/ {! K" `. B% E! B恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
& A) t$ \+ @# G1 Q请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!

, {. r3 l$ [- x7 r* ^/ M1 ^, qSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:2 |1 S7 T! ^+ Q7 c  O
& i) y# \  Z7 ~* ?# F- c0 Z
+ ?2 G6 w) r3 |' f/ _) \

; Y2 u. l9 m! S" e* ]COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

% ~1 H3 R! j- j" S, a. q: z已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:  Y! T2 Q  i0 t
3 \3 E! G1 q/ A+ w- X. {! J
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

* h6 {" p8 S: t' L7 c谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
& _. M, e+ I; ^1 N+ t4 ]
: `7 C# o# _& B5 Q已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
9 [: n9 g5 t4 g3 I+ P0 S5 v
* n0 P1 d8 T: V
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
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