 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
# c$ n! _0 H4 D, v
9 v2 j- t, F! H! s: C- X2 F7 H/ i2 cups Margarine or Butter
6 _' ?, y0 R; ]* M8 X+ K R, A& ]2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)& D W. t1 Q! B2 |# h8 e
2 Eggs继续搅拌& M x7 n, v4 _% `' i
4 cups all-purpose flour6 x% r7 s+ g2 |/ h) r
4 tsp cream of tartar1 B! i4 o8 K- P2 n' o
2 tsp baking soda
" |0 \* r' l" F7 _; n2 n
: \* e0 e7 U. W' W# |2 H/ v l 步骤:$ Q0 j! t& U" U; N+ {
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
* @4 w" C) W! U3 x2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
/ I& h0 Y, F$ v [+ S3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.4 {6 \- K. S) q) {- E$ w8 E
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌., J: U, h$ g; g2 k3 f/ n" P
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
, Y- M3 Y; R4 H H. c: J6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
. n* e. H- @. N3 F. |. a. H8 }1 A& ^: p+ c8 n
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.% `; W+ M7 r* e' e* {4 A/ S
# Q/ M ~% s0 F) ? a# S6 |这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)0 W! L; \; L' q$ C, e; h# ]8 i
1 Z( r0 l3 [/ g1 F/ D
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
: ~4 [1 u* ~$ X
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发表于 2005-9-11 11:25
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