这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
! Y) G- ]& j- x8 |# x1 |2 K, w9 E
+ E+ n7 f2 d) o( E  G2 K& N: z烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
5 H1 n0 X' r/ [( U/ P/ m' J
2 cups Margarine or Butter  
4 f$ a5 \1 P4 ?$ l/ _) U8 k! r2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
+ M* ]% m0 Q; d1 A7 U( q2 z# B4 G! X2 Eggs继续搅拌
4 cups all-purpose flour
) Q; F) c; i0 Q! y, Y4 tsp cream of tartar
3 c7 G- J. Q5 A: R2 tsp baking soda

     步骤:
# x  f. K  z; D4 e: v2 W1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
* z' J& U9 r" W6 G" ]2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
% T) n. j" z9 W8 E& u7 K3 F3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
& [  E7 c! Z5 y- r3 D3 }5 P( L4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
$ D  s: D+ o$ _5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
- }# m! N# y9 x7 G6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
5 G: h- ]: d9 c% ]) H: D
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
5 l4 g2 A! N+ r* Y
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
& E0 T# N9 Z2 Q, {+ {9 g  X; I兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

$ F* Y. ]3 O7 l; V  S. {+ `! q
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
. }' V2 N) Z- `) K0 Y- T% v你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

8 m- g( ^; |! ?) m. ?4 S# F
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

9 w8 s4 ]! ^( MSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
. s) l/ P7 X- C$ ]6 E
' m) a3 a3 d+ w5 W

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

! f, ^4 D5 p0 o4 r2 a已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

: z2 b1 [5 n' U: t( LSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

  C+ F" w  \0 }5 I谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
2 @4 U1 F, H5 D) ]# j" a2 s) G; z
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

! ^; p* l# N6 w, M' k& x, U8 D2 h6 x1 e
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.