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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。6 d1 b. E& A$ j" t$ o# t
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。" o: N0 K5 Z! g5 ?
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培训内容：3 @8 G3 J9 k" R8 T; R0 Z# B
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息2 [9 m& Y: Y) ^
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法+ d: w8 X, c/ [: p6 i" V( t4 q0 L
3、肥肠初加工方法和煮制技术% Z/ D2 m1 d, E& z e
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比- i) M1 h1 T6 O/ {. e( }
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术' E+ ~, |3 ?6 B. I u- C$ b# i( R
6、肥肠结子、肥肠汤的技术# O- Z& ~. N( \8 [
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例3 ?6 l0 T9 I/ o
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
/ ^5 k4 Z% M4 l+ z9、军屯锅魁全套技术# z" ]( H! j0 ]- \( D3 b
10、实际开店经营管理方法$ y7 E' j3 o2 O
% m0 Z! g3 B4 j! q- \肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭
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联系人：张先生
, l3 r5 k/ V; c. y咨询QQ：8725615109 x: ?/ r4 d* h% e4 t$ }% T+ S
咨询电话：028-877898026 U" `: D- M0 s$ M1 n6 Q( `, w, \& i
肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180% }' P& G' H" y9 V$ _2 d: M2 \
公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号$ X2 g' T, T3 b( h ?
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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