现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

. P( v- Y9 ~7 _8 H不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
' @/ E' f' f/ X# v; _$ A6 c刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

在哪儿买的，才买俩？
9 \5 x3 e, q* l
& x" f, K$ ~5 O瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
! `* d7 J  X. x$ d
5 T8 v0 K7 `# _- u" ?1 Z8 e我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

% Q* T3 K" ~$ Q. {" w# n闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?
+ F$ U9 M; q, `2 |" U# \

% h9 R* u' \5 r谢谢!

* n9 _$ T1 I# w9 f$ d

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
5 N& w! u0 n' J怎么不大甜了？是不是老的缘故？
/ s) u- W  a8 R4 o# o
1 Y% n1 @$ c* G不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：
% L$ D; U2 s7 ]( L
南边9261－34 ave  电话：436－7970
8 K4 b4 u3 o1 G) b/ s2 x9 }
5 @$ B* L' A) {1 A$ {* L" H东边14083 victoria trial  电话：478－8780
) I+ }. _# x, n+ t* P" u8 a' ?
找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:

: w  L0 B. s9 j5 S( {. F
' ~6 d! l+ _1 l5 [5 k在哪儿买的，才买俩？

' o5 W+ d! B/ L+ v" U8 P" E/ K瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
1 V4 x" Y* H2 N9 ]( R* T
8 W- Z& O  Z# F+ l我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
5 L0 Z  d# Y. X* Q9 j
! C9 j4 F) O7 B闲着，能不能给支两招啊？

, V" x# s3 ^/ r8 J# K- ~这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
4 i" G* T3 q' K) J4 H) E
据说，在上面抹一层butter就更好了。
6 v6 F/ B" J" h
% y& \) q+ k8 B/ {2 r4 z3 E! X我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
. _+ H& K- [% ?% H0 v' H
) b5 y9 B- M+ F7 n% H  L真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
0 C8 z; D- n% G: T9 C* N

这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
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4 ^* S; h/ c2 Z9 [" Z据 ...

你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
( C7 o1 `* F6 u. F/ j3 V我还以为是超级女生里面的玉米呢

3 G' F1 ?7 S/ W/ d' ~
哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:


  y; O+ w8 f9 D7 A% d7 [你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

$ j( s6 t5 @) t) G+ `1 ]! S2 _% l% M

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

& `8 N# D9 q( M
( S. F" X# ~. {% `8 @) M对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
7 A+ c1 N  H* `4 c- H
% i8 i6 H/ q7 p' k( t* g' F今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
' I' G& o5 R2 D/ `1 e1 @
) _( C' s: q& _玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
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3 |% ~4 L) @% F$ H1 V! h, vBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。


. z3 n. V& I3 S; b' Y' c对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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" }) b3 I  X' Y6 B今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

. a: M8 @* {1 J5 l# i& @, i% Y已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
2 S/ L# W1 D# Z8 r我还以为是超级女生里面的玉米呢

& k$ o* ?, @* T! Y% g$ P: q; D
$ h' E$ g: I" }4 b! X  m5 X米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.
- K3 A) d; J" t! Q
  ^, [; T+ R1 D4 |6 D+ ?4 C) }有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
8 }( }8 {# ~7 M3 z$ ]( J
9 p$ v- d/ N8 J3 _0 o( v' Q' ?9 P前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢