关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
' P$ R) v7 ~) t/ |3 a3 Y4 ~& U. a
+ ~3 a5 O' N- V) Q( P" O
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
$ {7 q' |$ b. N. Z腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

& N" K5 Y# {1 \$ v3 h
不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
7 p) \, u( m2 d" l$ G烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
9 c) ?, U* _. }
/ j. f8 ~: X% V, Q# M
) ?3 J# N' c, i+ H6 T, T牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

' c! f" U" S4 q2 C. R7 c

& X8 z# {5 t* I& W' v( @, _哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:


+ Q0 E$ e% G9 o# u不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

# H* T) j3 q. b: q1 d7 p8 A6 [9 B7 X: Q3 O
$ H" w8 e' Z  V: g! L% R$ r那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。