 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 +qj Z;5( ; u+ b- G0 s, w% n0 \0 A
~I> |f
8 w& C5 Y' W7 H+ d S0 j 除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。 [= E =H*j
2 [9 C+ D% v& L* N; X4 O H8 CgM1:* YK O1 [7 L7 P$ c/ f+ S" x
“去火”食物： wjX0r7^@
3 ^! X, M: M* U M. s% Q0 t^8oN~HLZ * ^; @( S5 h: }' g
⊙牛奶 aRWj+[[7y
A. g1 X Y! v) akH0kf-4\ 6 M9 w2 t& m0 [9 v! v% K2 n8 c C
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 8[^b8^
9 a, l2 w; g1 X0 xQxEm uiN 8 o' H7 @" r9 M% s) G- Q) ?' ^8 A
⊙草莓 L-|7 & 8 ]6 k' O2 t/ {
= "Lb5!
6 O0 n8 G* N0 q5 B9 h 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 9ys[xOh WM 4 f. V' l. T. w# y$ ?
$Ov q}Rexc
- T7 L: u. j: k( \/ ]4 F, D ⊙西瓜 i}:^<jDv? , g6 I4 D5 B5 R. \; M) k, \
'OYnLz`"6 5 z9 l; @8 e9 @8 x. M+ v5 K
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ir )~T0 8 ?5 N1 J: D% d# n+ b; q
FO|Eg9l
3 \7 {# G0 t: b& F9 } T& P ⊙大豆 ; ahI}}
7 }( R3 L: f6 x- ZNzID [8`
7 @/ ]' m. ~! e. V* K 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 N*hx;k9
! V0 q9 _, S3 ^& t+ z& ?0 A( w( {- y( v= Z$#l
7 u8 M! X1 w U2 ^5 o ⊙西红柿 +u7nx / b! M! `! p9 t/ K
Y5 Z<uD : J+ V8 N( \; a" U% E
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。男人地带 http://shop10723566.xiaotk.com/ |
|
狗仔卡
发表于 2010-7-9 19:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡