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lz上哪儿割的羊肉呢?$ F3 a4 c, y; V1 d' Z8 o1 l7 ] 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ( |) F) b3 i& s白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 , y. T7 ?. Z& y$ w白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗6 @$ i7 b4 G$ _8 ~" T) k1 ?6 y& e+ y 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然" o {, W! f* X" p/ s 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . b( F8 s* K% i+ }! [ * g, k" q0 }6 z* i4 O 8 U$ J. ~5 }- p! b7 E 换酒喝了,这刚赎回来 x* R/ }1 F0 Z' g执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 * K; N0 C2 k: H: ]& [3 l; T5 U不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~8 k; y" q O' t7 {9 z- I1 N- L6 d 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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