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lz上哪儿割的羊肉呢? $ a7 W. h9 P* @, Z- e/ Z( q5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。; P- W" w2 _" u4 c/ Z# I( k 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 . @- u' l/ b) u, I; @7 d; X白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 & E' d0 H5 j# S# X- m6 y2 N X执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 - H# l- Z( u* ^白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 " `7 t) ]6 U3 S$ R* R: u: m7 U 0 M( `# J" A) r4 t/ x9 m ! f v: Z, U5 k4 P- T 换酒喝了,这刚赎回来1 l) X# T" }& T( R9 j/ K. b 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 2 e5 _. _* D+ }, V. ]不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~; |2 i6 w3 j+ C 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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