煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
0 H3 H! ^9 O# @8 t昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
% ^- |) u5 Y2 Y! }. Z0 |, Q后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
5 t  `+ ?  S0 Q) i一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
) d) P* N& Z0 }- `+ J9 P
  i/ D6 k0 w+ w9 l# _  a: h! O9 S号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
+ R! j- D; Q  i" }3 A, \4 w特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
1 q1 w. j+ Z, m4 \' ~) ?, w3 s1 x

8 P% |* K; {8 [& m+ ~0 T这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

7 E2 P; o( o7 ]
比较重。。。

你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman

0 m. ~/ Q- V( o! j0 b6 ]9 |
为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
/ Q6 Q8 X# I& F7 t
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

6 y0 i; ^( |) \: \. ?其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
7 f6 L0 C8 v/ W, mendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
0 d( d* _9 }; }; {! cI will wait and see if there are other choices.
6 Z1 n. Y8 _1 {$ Y. N7 g" }* kThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
# n6 V4 F+ x  B' kI will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.