 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
|
显示全部楼层
今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}& v4 H" ]! r# V/ H# S w
9 X, y% y; z' D1 M$ B
在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 0 t+ t; P7 i$ X& A5 S# z9 c+ k
* X3 s% F3 M7 b
另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~+ I) v2 y: M5 H: ~: C: k
0 P! O; _) \# v5 e4 i% H6 @, h
我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
- F. {1 K+ C& T. V6 M8 s! a0 f0 S
$ J! A5 R2 k4 }% R. N* ~然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~% l, y; r0 b- d, z5 S% T" O
% }$ R# ]4 J2 K' s# l4 o
粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
' @; {7 X- g' h/ H2 @5 t& q8 }& M1 R
搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
8 M9 W3 P" s5 ?" C8 O: u0 m! a) P, v" P: Q3 F7 J
做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
|