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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 5 [+ c- Q# y7 j' U3 j1 L' B. ?6 f
3 I2 J* V7 } s5 f! [4 e/ t另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~% Z3 a1 b2 X. P" J# K7 i% j, V
( [7 U& ]5 Z2 ?7 \我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~; [" J; @ g" j% ]: m4 x$ O
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粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~- c9 R$ x% P2 n% x
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~0 ~5 q U6 u1 Z
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做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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