节食减肥影响大 要小心慎用

kinslayer

误区一：节食吃代餐包

6 A' W7 G) h$ B' H% A; C　　 节食吃代餐包
　　病患危机：胃癌

　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法

　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来
# e# Y; J1 j2 O' H1 ^/ L, U$ |! o
; Z% ~, e! e) W0 I0 c) p9 R9 B) k　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
" k- V5 |- W( _8 [3 I7 R
　误区二：催吐、强运动、吃减肥药

2 g' [# s; A: \& S　　



　节食强运动
: ]& [' h8 B% k  y　　病患危机：神经性厌食症

+ `6 h; S- Y1 l　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃

% n2 B0 ^# w3 S  H4 Z　　健康提醒：节食，要减量不减质
7 G9 n7 ~- p# a% c
  v2 L& E6 `& H. ^% ?' ~　　即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。

/ N) o: ^/ M- U1 P, K, l' K0 J: e) Z

误区三：三餐只吃苹果
) `% [$ l2 z5 C2 `1 u
" |5 w, K2 |* K- b7 ~( h1 m( |　　

/ C3 W5 u) {+ o1 P: `! E# h
3 e3 U1 l5 j8 C7 ?
: S9 F3 Y' L. R8 r- w2 L& S+ V　　三餐只吃苹果
　　病患危机：营养不良
- C! H- N2 k% d3 u! N
　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃
7 Q% L) Q2 G' H" Q7 C: ]3 k
% @9 {  v$ J" A" `) K+ D　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

2 W" ?+ A7 F0 q0 b3 w! _. r7 U　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
) z! l7 K1 u; \; ~+ E% f6 |) E
. b$ Z8 t# N7 B' F' N3 w
误区四：只吃素不吃荤

  T' e, X. G& p: z1 O　　

$ `1 R! g* A: ^+ Q

+ ^6 n! x. e/ R! f+ V3 r+ ^- e　只吃素不吃荤
　　病患危机：骨质疏松症

/ s2 A7 h! H. d　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃
5 g- {+ ]- R& D5 S
2 Q% q) w6 G+ D; J7 b  g/ K5 k　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好
  Y  V3 Y' L. a  A& Z0 A
3 o6 U* C. V' H% U　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。
. h) v) I/ G" [: n% L

误区五：只吃肉不吃饭
4 T  B4 d6 E/ h- j! I" q& D
　　


1 h6 {' e: X. q
　只吃肉不吃饭
　　病患危机：情绪低落

8 h3 }6 x# D4 K2 n+ S　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃
8 R# G) G5 u$ X5 }4 H: u# u, V$ Q
　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
8 G+ w+ ^( H. c) c* E
$ @' z# N5 P' Z# [/ L% S. I8 ?: t　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
1 j$ K5 S& I; `; q+ s6 C( Z) `
, B, Q/ y8 I, o, \
4 F% ~" A4 J% A% M4 N6 Q; V. P* V+ }误区六：经常饿着、坚持素食

　　
# W9 A7 b; D( Q. V
9 J  ?! m" T( U: m# c8 O1 G/ D# V

　　经常饿着
5 m5 t: N1 ], P# @; w　　病患危机：贫血、低蛋白血症

$ }) Y1 _' j9 c" Z+ q　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃
  d2 J* C1 }- n" j; ]
0 G3 c4 S% u6 a$ N9 f: |# e　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
# F* W! C3 B& [
　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
% i8 D& e' }1 R8 `2 n

: F  ?) Y' h& ?* a7 B$ z误区六：经常饿着、坚持素食

; a# `# `* Q  c& S　　

( Z% S& K- I' q% J( j
; j6 c% J0 l/ @3 b2 S" _" h
1 p9 ?3 R3 v* D$ V( B　　经常饿着
　　病患危机：贫血、低蛋白血症

　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。

　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁

　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。


误区七：不吃主食、服用减肥药
2 h, K: t9 n- d, S
　　


, W4 r" Z2 Z: U+ ~- y$ u2 o; I
　　不吃主食
2 I4 ^6 u4 s7 w4 p　　病患危机：心脏病
1 C& X- M+ P+ `% X
( h) A0 H9 F$ O/ U8 S; a' u' y  F　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。

% G  y* _( V$ a. i/ C0 S' I# v　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点

　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。

　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。
& c6 ], u! }* `& q9 h5 y$ E
2 h) C$ V' W5 ?& Y1 N  o+ s. A　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。

8 s; a' i. l5 B0 b7 B
. y1 o8 P. h# V1 S- j) \1 [& o　误区八、不吃早餐、喝减肥茶
- m( ~& M0 ?# r! T: a, ^
　　
4 j2 ]0 N( l% j0 i4 g* j

2 H* ~& [. o/ C) f/ x 不吃早餐
　　病患危机：胆结石

# P4 `! c8 P# X# f& a2 q7 {& K　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
4 `6 z0 x* a5 y
  N5 Y) B& T: }& F9 {" D% |　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石
: t8 N% v3 E9 ?# G5 J  ?
# D+ i8 R3 L4 t% u　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。