谁要肠衣啊？

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 20:01

买了2.5元的肠衣，灌了差不多10斤肉，可能只用了大概2毛钱的，剩了好多，谁要，免费赠送。

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 20:55

肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

悟空 · 发表于 2005-10-27 20:58

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 09:01 PM:' { a+ y u4 f8 E
买了2.5元的肠衣，灌了差不多10斤肉，可能只用了大概2毛钱的，剩了好多，谁要，免费赠送。

怎么可能? 我 18斤肉灌下来只剩一点点肠衣?

悟空 · 发表于 2005-10-27 20:59

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 09:55 PM:. P5 Q7 e% u2 \
肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

怎么可能一个小时? 我从上午九点到现在还没完, 但快完了. 现在洗手歇口气.

裙裾飘飘 · 发表于 2005-10-27 21:33

我要，我要。我拿东西跟你换吧。

叽里咕噜 · 发表于 2005-10-27 21:35

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-10-27 09:33 PM:" k9 }/ Y6 W' H0 U% m
我要，我要。我拿东西跟你换吧。

整腊肠?

嘉妮 · 发表于 2005-10-27 23:59

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-10-27 21:33:
) c/ V; }3 @% X! F) H5 t& [7 n" z我要，我要。我拿东西跟你换吧。

送给你，东西就不用换了，自己来取就行，不过，估计你也用不完，至少还可以灌40斤肉。

悟空 · 发表于 2005-10-28 08:26

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-28 12:59 AM:
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3 x& z. ~) R- [ ?$ G送给你，东西就不用换了，自己来取就行，不过，估计你也用不完，至少还可以灌40斤肉。

嘉泥你的估计误差太大. 我的 18 斤肉灌完只剩下不到两米, 就是说和预计的应该相差不大.

嘉妮 · 发表于 2005-10-28 10:08

Originally posted by 悟空 at 2005-10-28 08:26:
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' W! G+ G/ C \& u. M! \6 \. c嘉泥你的估计误差太大. 我的 18 斤肉灌完只剩下不到两米, 就是说和预计的应该相差不大.

我一共只用了3根肠子。

今天闲着 · 发表于 2005-10-28 12:42

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 20:55:" u. J& m3 X6 {0 J
肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

你这么说的意思是不是不需要用针扎那些气泡？因为放在热水里就很少的气泡了？

那样的话，我就试一试了！

今天闲着 · 发表于 2005-10-28 12:47

Originally posted by 嘉妮 at 2005-10-27 20:55:9 C/ t$ [: L0 [4 }! y
肠子要放在热水里泡一下，灌的时候最好在水槽边上，把水槽里也放些热水，然后边灌边把灌好的肠子往热水里放，另一个人用手挤，这样就容易多了，我只用了一个多小时就完成了。

嘉妮使用的是可乐罐还是漏斗？

嘉妮 · 发表于 2005-10-28 13:30

还是要扎针，放在热水里，主要是热了后，肠子会很润滑，好排气、好推肉。

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