Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
8 k! b  N9 n. @! a2 \奶油 5大匙
' l/ \; y* G: I3 v( Z3 E' n砂糖 1杯
# k4 k: x/ G6 n" ^3 Z( X( k中筋麵粉 7 大匙
2 l5 t8 S( n+ z0 R8 O9 i蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
- p$ V% O* g- w. H( V0 ]香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
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步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
* ~$ E* H- N  q2 s4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
* n! j% [+ J7 z. A9 U+ f2 s尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.