Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
. s) J) G$ y3 q3 K教教我
  W3 A" g8 v) b; i0 s: J3 u在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
# Y0 C' r; X9 G+ M; w/ e+ p奶油 5大匙
  e4 _  v3 d2 P- P" r' |# i砂糖 1杯
2 h- T5 _  u6 i) Q: u' F  L1 Q中筋麵粉 7 大匙
4 A- ?6 ~/ G6 V' z9 H9 S$ r( I蘇打粉 1/2小匙
; @! [* o+ E, d! m; @3 e蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

! b. W4 W! `' H' l" b$ [) q步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
3 [# J- C# E% u  [8 o( i2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
* t+ B- B0 B9 n  G4 ~尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.