这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
0 H% E0 ~+ T5 V; r* d: b: Q
* z1 q# x) A! x" |/ d: V" V' O6 b第二天，烧油锅，炸！
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5 A" w6 Z0 |* t7 U
对吗？

0 }) F, X5 F% P3 x今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
5 a& N/ T5 `$ S2 c
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。
# R4 n. [- @- E) Q) j  Y! m
) t: G, E; j8 {' O  t# H我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

5 Y6 j" m' R( j
可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
! t# C  p& h5 ~
# N% C' e# v+ y2 O好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

6 k. r5 K8 H7 b7 }) @0 p- ?/ F0 s另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
% R+ D/ ?3 f3 T- g0 Y) K
7 h; \& L! v( E将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
  e* f7 @, A# p, o; J
- [; x# s9 f& f" L, c, T# O/ d卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
' L& _  p5 @: w( N+ a$ [4 q/ u% k里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
+ _+ ~: `; _4 N
" x+ V) p" P# {但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
3 t- S) e/ N+ F
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
; q; k' B4 i* }5 E
$ |3 ?$ r6 J1 n- n0 {8 }对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
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- i2 @$ h/ s$ K/ C0 [5 I卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

$ J/ `( C2 N" g
真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

3 y6 k7 Z5 l* f别给我说加洗衣粉了