南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
* A8 H5 W0 m% [3 V; p7 b作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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/ E" x! I$ J5 J- a9 O! ?# K                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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# C! d6 \" }8 l! G: Q  x                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
; _7 y+ ^  n  G: j7 ^" t0 U                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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5 a' n- u" ~$ |. M/ U功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
  U- y) L& G2 u8 G8 o4 q                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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