南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
3 n2 y1 i. O" @- @. E" W調味料        鹽、醬油。
. l  f/ J4 H5 m, R+ T& a作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
$ q* n' M" R1 I4 e- U                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

7 x' i& p# T: s. ~  X5 {功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
) J, z# {$ y  f: _! ^, G; K                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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