南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
8 \1 `- m/ j/ W( x8 a2 A$ y7 ~調味料        鹽、醬油。
2 A8 j2 h% O% t2 b1 \4 W3 P6 b+ c作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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% ^$ [" E# {8 m+ B                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

+ c2 \" l, H4 h/ _功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
" m* b" P- x, \" R' z3 b6 x5 U% U                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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