粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
, J3 g- m) o/ N$ e: a" _　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
* V+ |4 b1 N) Q$ h　　　　
& q- X. }# z- Z% t+ u　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
' k8 Q3 i, p$ A1 g　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
  e8 M( M1 z/ U) i2 b　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
! H2 S" W" m9 a% F1 v; T　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
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3 S  b8 W. `* P! h( u　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
& y3 ]0 m  q# F, b( u3 j看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

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哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。