粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
* ]- h# T" _7 N# ]
* j5 h' y! w( D5 F

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
: H2 O, a3 U# D* S+ T! |( z

文宇

记得一定洗茶哦

, H+ H* w: ?4 {7 S, X

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
3 n8 C( \# x/ m; Z　　　　
6 P- q) s& }5 L　　看看汤色~~~~：）
6 x! A2 T8 ^, I' X  u. z

文宇

锅内放油
　　　　
+ f4 H+ R$ v* K; {　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
3 P  P' }0 l* z　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
$ v1 C1 U- J( K( P  E$ g% A　　　　
1 b0 j  P$ T: P" a% ^　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
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　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
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markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
0 h; A5 M8 Y: c( }. P6 j看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。