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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~7 N( E( P9 D9 Y1 d' g/ o+ ?
+ t/ }8 H' f1 e; O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:); [6 R) X' o+ P3 b" Y& v
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦7 Z+ X# f) o& i# |) f

( {1 `3 v3 l  y8 `2 l7 e' r& T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~( _+ `) r( m/ i; s+ V* A7 l# [+ x
    5 J, N8 a6 D! K' i: \
  看看汤色~~~~:)
) Y% Y3 z. j+ z3 ~! t
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
$ f" i! x; j# a    
! c' ?: x/ n: }7 X! ]' p' Z7 d% ^+ b! D  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
5 i' h% y" {6 k7 f, Z    & Y+ d9 @% n" `2 Y. l7 `" E* V
  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```% X  s; @9 G0 f* d
    ; {! }$ W4 B" N8 c* L! y* g% C
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||2 Z. B8 }' G' T) x# g
    
6 |9 b4 s( A, q* b0 _  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
* B; t  b2 z' ~- }" ]* i    
) T# L3 U2 o3 E' C" l  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(2 S$ x7 T5 i, T) s$ \9 i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
3 u& `- _0 ^) A看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
1 n/ S4 Y- ?* e! l5 X# J2 r1 b% ]

: m% l; g, R; C- V, E% x哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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