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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~
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  看看汤色~~~~:)
' \* {; J/ e5 q1 Q7 Z& a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
) R' M2 M9 z! b4 B' L9 S5 ]; ^- M    
. {3 p. B. c/ |; a/ a  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
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  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
" v( ]& C- F. _, J+ A    
! _- _! Y+ \7 c$ a4 F$ J) f  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
0 T% K, l/ [7 Q4 N9 s    
1 s6 U1 F0 k& ~  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
9 o8 J1 K( j8 H- k- y: e7 ^. L    
- c8 t, M1 s8 j: v% H  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
  k$ s7 d& v! d8 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
1 z3 x- o8 n) C- R/ I- v, s' F! b+ V看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

' U7 Y  p" B. U8 b% c7 M
9 o  D, _$ b& r+ v. m8 z哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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