喜欢吃素的朋友请进！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-7 19:23

我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-7 20:25

咸鱼蒸猪肉

见贤思齐 · 发表于 2005-12-7 20:50

去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。

真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。

飞雨 · 发表于 2005-12-8 01:39

我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...

不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

有一说一 · 发表于 2005-12-9 13:33

[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

这里有枣子树餐厅吗？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:49

原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表, r j9 w! f6 S
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
9 h& S) m1 I0 e4 t/ |可以找到素食菜谱。1 C" K! {$ f4 P
4 m) Y# W1 I9 m! x5 w2 Z+ q! q
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...

谢谢你的网址。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:51

原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表
1 J" s7 d4 I3 |9 |. U y咸鱼蒸猪肉

龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:53

原帖由飞雨于 2005-12-8 01:39 发表
7 P7 y# S; ], o我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...2 ~: `* S6 m A8 D1 e7 H/ L
$ s7 b' i. i4 A8 W
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

做菜时把窗户开一会就好。
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

醉酒当歌 · 发表于 2005-12-9 14:23

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表% B* V1 X% F0 J% K# K
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-9 14:37

素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！

自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。

Tara2009 · 发表于 2005-12-9 20:22

八千里能否把地址说得再详细点？

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:24

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
- K& b0 f8 |2 P' m3 M
: G+ d- o$ {9 c, l
; U* G- ?4 L# u3 j9 Z5 b) Z' _做菜时把窗户开一会就好。( H$ {* ?% J# z4 M
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

呵呵, 收到!

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:28

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表0 H T9 f F& T3 x! r
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！9 B0 `) a! ]# N- J! V3 p% y
- i% _( ]- Y. o1 S
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。" p" }! P, g& r* v; E5 k

2 q3 }0 ^, y4 O介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!

谢谢!

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 20:39

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表
B: t$ [( s: @, g% q8 `/ ]' Y+ [! ?% Q8 f- E) C

5 y; ]( h- k* r. S% ]/ ?龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！' `* r6 C2 I3 [& k9 r

你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:10

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表. ]2 x- H" C- r N) F
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！) e: Z6 B8 {- J' O7 Q
7 b% O+ M; ~$ [4 @
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
) E! ?: C$ w( A9 g* h! k
6 O2 ^3 `, D% O1 k8 V$ M$ J3 Q介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。

不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:13

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表# L5 U+ q3 C, c5 [$ k

2 Q( O# c" M3 Z q/ H I0 @5 V) `3 }

1 d/ k! ?5 `4 D' X8 {5 k金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
. h' |, N2 U! B, `+ p8 q) D我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。1 X ^/ \2 }$ c* H6 W$ x
2 ]) b! [9 `, Y6 R0 Y
不过，有时间我还是想去试试。
; f+ W2 w+ z# X) d5 r- b. b/ m! p# M3 J$ O! H+ s! s
谢谢推荐。

我又去, 你埋单

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:18

原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表/ Z* T- j' ~- C8 {' p/ P: b. F

F* Z* W( n5 k, U1 a$ n% |; }0 O! A( V0 `
我又去, 你埋单

行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

:hoho:

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:37

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
: Z3 i: l5 G" U I
4 s0 x0 S; ]" h; [4 c! _
+ ^5 W) x% L% Z$ V1 s d+ S' D
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

我埋单没问题, 我点菜

如花 · 发表于 2005-12-9 23:57

大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-10 00:02

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表+ p0 J; X e- h F! Z
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

就是嘛。哪儿来的土八路呀？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:52

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表/ I% @4 ^8 `! w& z# _

% V* f; G' U/ r* m. `- N% y- k9 d$ b/ m# `

/ b' x' m5 m C+ i* u金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
( G" J2 z! w1 _( H我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
2 P5 k5 N' \" d& ^+ x
* h4 {2 a a! i( R! A3 S不过，有时间我还是想去试试。2 f: [4 r: U1 w( m2 U% U9 |

5 a4 ]1 G0 X6 ?/ L谢谢推荐。

金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:53

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表! k# C2 S4 }% c3 d6 S# z
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

:youqu:

飞雨 · 发表于 2005-12-10 21:06

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表' A2 v7 p- U/ N5 X: u7 w6 [
, x) ~4 @& N: \5 s- n+ J2 P6 S

G1 M& m$ `' z7 P金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。& ], D8 f O4 m1 R/ Z- s- z
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

最怕没挑肠的虾

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:14

原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表% X0 P* X- |6 t
八千里能否把地址说得再详细点？

翻开报纸看了，地址是10316，76AVE
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:39

原帖由飞雨于 2005-12-9 20:28 发表7 P. ~6 |$ Z0 Y/ V, |

. B# Y# J4 N5 v- u苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵! R q: G% @9 P
! S& T6 y s, F4 Z6 m: d5 ?' V
谢谢!

啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？

还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:44

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
6 Q* R5 u( H" c' Q! Y
* m, W3 n7 O( z( X" G/ L& Y' u8 j. s7 A: B7 ?* Z, P2 ^
5 m5 |) n& q: m
金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。+ H$ ]1 Y$ G5 S" c' x0 p
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
2 c) X* `! c; B1 N: S0 d. U0 Q+ q7 v3 c
不过，有时间我还是想去试试。8 v9 [/ L4 s# s# p: Y
+ _4 m2 X) N7 v; g+ z" g# T
谢谢推荐。

是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:47

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
$ q1 ]! Y0 E8 y+ t& J7 y, q+ o' Z

3 F$ h$ B% W, `4 F: s$ w( B2 F金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。- H; f+ ~# h: K( L7 p
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？

听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-11 19:41

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
7 o. h6 d i6 ^/ g# i: n1 B& Z/ k' \ {

) _. g. g$ \0 I* {0 A啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
( V: }# U2 q) Q7 R$ `
: P5 }% G# G j2 z听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:44

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
% F( j9 e9 f5 H/ w2 r: {5 k
0 ~. o, |7 t- \+ K) H- n( H' x9 i. k$ H! t6 R7 f0 h& b
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
$ L$ N4 ?6 p7 ?5 l0 d5 E) a- D* m( {8 }. [8 L/ E" f, j& E3 M
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:45

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表
1 g( {5 C+ m# I: ?5 ~/ j2 v: Z& J( U V: g C

/ c/ Z9 g2 `) q, @国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。0 S. k9 V/ }9 t9 L) s
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！ D1 X! W; y8 o/ S# M# H% S

敏感? 有冇咁夸张

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