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原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-14 22:27 发表. y9 n' m" Z; i8 V8 n& U g 怎么还加牛奶啊?你做鲅鱼馅的也加牛奶吗?
原帖由 海妮妮 于 2005-12-15 09:09 发表 * s x) z. \- d, U1 ~- c什么是龙利鱼?西人店里有卖吗?
原帖由 Dawson 于 2005-12-16 16:40 发表! b& D" i' d8 v% u9 q* n 同问,别的鱼可以吗?比如三文鱼!
原帖由 tutu 于 2005-12-16 23:04 发表' |/ D) C5 V* E$ c5 x9 l8 n8 ?( o; t 口水。。。。。。。。。。。
原帖由 子又 于 2005-12-20 20:51 发表 ' l3 s& v0 p- u$ [0 ~0 X. ^ 0 {* m$ e+ h' a9 s t3 V' @8 z 6 O& t$ f! V% {! Q* `. r) ^说实话,来这里之后,我还没包过鲅鱼的,但在国内的时候包鲅鱼饺子我一般是加啤酒的.不过我朋友也有加牛奶包的,但总感觉不如加啤酒的鲜~~ 4 n4 i+ X( _% r; Q2 y; M5 }/ R. |5 c. o0 k, D# Q) p 加牛奶或啤酒都是为了去腥味~
原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:35 发表 & P& E+ @) l# T' g1 T0 S8 [ `; Y$ @4 i+ \" Y 实在是高!又学了一招! . s. ^2 y- i( W下次一定实践一下! & d% P! E* ?* `9 L- b另外,请问楼上:鲐鱼和鲅鱼不是一回事吗?0 r& N) x# D, p( W 你说别人觉得腥,是不是就因为没放牛奶或啤酒啊?
原帖由 angela77 于 2005-12-28 22:37 发表 . ~: {* o3 K& G8 H請問你們餃子皮去哪買?
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