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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来看香菇若干~~8 P* `# {7 O( n% G0 T3 c5 c$ K

* ~6 p3 d' H9 b! F/ [2 |% u! R: k+ z6 T  {( G5 @- |
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~
4 W/ Z7 R6 l' y: L9 c$ U0 [
" b" s5 H6 |, H5 R: d* s9 c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~, m: G4 F# I9 B. e* q* n# l$ d

5 k& n/ y% U% m3 n9 K; L
7 J& W+ ]2 D. ~& Z  i) d9 n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
: {1 Q# J( P( z: B* d. u7 t  [( Q, l0 X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
/ h" D$ B) X& g  f: l* U3 J0 R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)
2 Q' e! w# O" [% A# e* V- ]. f/ l  M1 P/ x# e6 o5 I8 Z3 A2 c8 K- z, p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放入烤箱~~
. b: I  w, m" e* U9 C3 Y180度10分钟~~- K7 |* P  q# C2 n. m6 L& G
取出插上牙签,装盘即可~~:)# `' k; w  G9 v7 F( ]) h
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~+ f4 o5 c0 V4 r5 p
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~- I: ?8 P# u4 q2 E; [
感觉很爽口~~~:)+ d. l  t/ I+ {

0 X# H7 }( z& O: c/ m/ X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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