好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
( J; u" Y! B6 C. q' U2 i/ z1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
) \! }4 L7 ]5 q# |( V9 O4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
) S8 r; h( E. w; @做法：
3 {1 @2 O: t0 K) ]/ r" ea.将1蒸熟；
) b4 c& x1 N" J- b; [- d' ]+ l6 Rb.2加油、料酒炒熟；
" K) }# I0 c: h1 nc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
, \. M) e7 r8 m' k' V4 Ue.蒸15分钟
7 {, O  Z- c7 I; U+ K9 Wf.开吃喽！！好美味哦！：）
" C; @- z1 f) ]1 _2 f/ i
/ h3 q) ]6 y0 y* p: P6 w" Q
& g/ i& P8 P: d4 T

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

3 Y* R# w. I9 K2 h

+ n& S% ~. d2 S$ Y6 j4 M8 N" a7 U用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图