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做法:
- W6 y. `! d. i9 J h) J首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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步骤:9 Z, }, b3 U4 t) l" t& B
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1), n9 v: c: `2 n1 D
) b) S r# c- p9 L, V/ U2、姜洗净,切好3 m. x3 Y+ _9 v% D0 ~# d
: s/ x( @3 t- y7 D$ L3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)/ i/ V/ y4 y1 T, b2 \9 x& D
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5、盖上锅盖,开火煮......
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!5 t. g" s; i) z/ i
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待煮的猪蹄:
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成品:" j' W$ Q1 @1 K# j9 N P
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7 x/ t2 R: N3 E: v' H碗中:
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