美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好

& h- l# r5 G+ K4 L: K- `" |3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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1 h5 Y5 S7 K3 k- q  X5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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- `# D/ ^1 _8 |0 E' D# l待煮的猪蹄：
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+ C: M1 a8 x4 W
成品：
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碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
( e0 F! R! g- ~8 y" U/ g& Q好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
7 _; {8 }7 D" b' q) j# O6 \7 i6 M今天试着做了下~
8 B# M$ j( D1 h6 h$ ^好吃~~
) [& N, `% d/ |) K3 J呵呵~
) J. r! A0 w  Q( L# v6 [谢谢斑竹啦~~~~

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9 B1 |7 ^# _5 c/ N. m是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！