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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:+ A6 \" O. O0 n8 |0 v: m' O
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量- y+ B  J2 F  N+ E& X9 W
3 j7 X! y& y$ O+ Z$ h# z4 K: u
步骤:6 [) K5 r* m6 N7 V! `$ F9 l" ?, f8 v

) R/ X  i! i0 G4 c/ Q/ V1、猪脚洗净切好汆过水(图1)3 o: o6 s: C# A2 S, y
; |/ S( w. J& p+ F9 }
2、姜洗净,切好( {$ Z4 Q( o, J5 J. w. l
$ `0 Y4 t  M' x, }
3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)
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5、盖上锅盖,开火煮......
+ `) i  d/ U: {$ f
2 d' x0 z' d! g) O6、煮到水开,过一会儿加入红糖......; R: }% P  m" g! L. h1 s4 I( w

2 y0 s- i$ e, U0 n6 W3 x7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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6 _; B6 c) i4 L6 A0 p+ |/ p2 J8 W

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! h2 K  U5 A1 X待煮的猪蹄:
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成品:
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( _! V+ o" a" V6 `0 B碗中:# g" m* S4 Z7 D. ]/ ~- ]1 g9 Y
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5 ^' ]* ^  N6 N4 B: B5 G
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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
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发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
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发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
- s* S1 S" ]7 |( p好吃~~4 L& a0 ]/ D1 i- a, Q. D+ K
呵呵~
/ y9 D# e" F8 x3 f* m谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
& S4 y, w4 @9 e7 @( `* ?) o$ A* u今天试着做了下~
( n0 \, Y, d5 F" o, q好吃~~
. ~; T; v  s' M4 F呵呵~
) [6 X" V1 j% l谢谢斑竹啦~~~~

" R4 }6 e' D) g7 B7 m- S1 c) ?. c0 _$ }4 _* G9 |

6 j" c& g2 v( C0 m是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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