美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
0 L- X$ w  [; Y# j
: q! z% ?+ A. H* |. L) C1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）
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6 ]/ c6 y6 I' |" `+ W$ e$ ~- Y( d5、盖上锅盖，开火煮......

7 q4 v5 G8 j+ x; C9 O) T5 {" B6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

  ~! X7 b( p+ p$ @; t6 l1 C7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
7 m0 Q* H+ M# R/ Y5 N0 x+ P5 l



, U" m% K9 e  k/ J" o  X待煮的猪蹄：


  u3 l# E4 ~3 H# `: U2 Q6 x6 Q6 X成品：
( ^, {' \" s! X: H" `9 O+ a

4 g$ {5 O6 P6 r9 Z2 z- E碗中：


/ \" g3 t' ^* H8 [% z$ C

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
5 L0 h8 q) k0 A! `% _* ]呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
7 [$ v3 y2 l; d  a2 s今天试着做了下~
好吃~~
- P( @+ b1 U; P- X7 J8 L0 l呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

7 U& c+ P. i. c; r# M+ N6 q
5 t4 E% s- n7 J0 K1 z: Z
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！