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做法：
% n x5 M. J* X; s首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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: J/ W' D8 j' @步骤：7 n( t1 `# l' l) _
6 T4 ]* E6 k: @/ g1、猪脚洗净切好汆过水（图1）0 G( v! ~/ j3 ?9 u9 v' F
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2、姜洗净，切好$ U$ f: R7 B" b, B- P, s
+ V3 m+ B4 e4 L& @9 P! Q7 D3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）# e' x6 v6 H( W% P: |- S, t
* |/ m' n( W5 P1 o2 `5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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5 p4 X) m' L: b1 j$ w9 p& f7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！2 T, Y# U4 \+ o& E
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待煮的猪蹄：4 }8 {& w2 C. V0 r) a# c' Q* z
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成品：
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6 |+ t6 M2 B, B/ o B9 g3 C碗中： g6 V- E- g8 m) N: @
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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