佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
" K3 N/ c4 y4 k  ?1 H2 @
把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
. r. l' i6 R9 u. v1 O
  I5 e5 U2 l% p
6 v" l: \) C( w2 e8 E; M兑好调味汁：
, c/ e/ u  u; v# v! X7 w以下是配料


  N- B8 X4 e. z& T0 `拌入炸好的猪蹄中：
& u2 p* g1 z2 y6 Y: ]7 ~1 e# K
* q; m* V0 h& [( F0 F
成品：
4 p+ ]8 s4 e3 d; D, i5 i
$ r) ^- W3 a% A, `! j. @+ k
+ e7 d; D" {) T  ^9 F皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！