佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

1 ^. V1 ^/ P  N0 F8 @" r9 C9 \. I把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
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兑好调味汁：
% A( G6 y, g4 B' L' \以下是配料
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; e, o8 o- ~; z2 X0 _2 J  M9 r拌入炸好的猪蹄中：
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4 }. q- j1 p) w+ o& x8 l0 F; h& ~+ {成品：


* ~' ?8 J9 o9 t+ R) z' `皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！