佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
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1 Q/ |* o* F( g9 ?. G1 H1 c把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：


兑好调味汁：
2 N/ O0 U# h) @$ j: o9 c6 d& H6 r: Q以下是配料

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  p4 c9 M" N8 b5 d8 k拌入炸好的猪蹄中：


2 i. d- L/ m3 f& {成品：

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皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！