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[照片] making turkey is an easy thing

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发表于 2010-10-9 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
7 U( w; R8 A$ Y7 Q; _
8 T  H" z( ^8 v& s( c7 ]我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试. C/ j$ c- T+ ]+ @/ w$ Y/ l
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs. X1 p( w8 `6 o6 A$ a6 j
. R9 Q( o& L3 O8 F' P, e/ z: c1 B( P
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.; g/ U. }/ {6 V+ b5 p( R3 x5 G' i
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb9 A, d6 }: y% _7 I
9 Z& s( Q* Q3 K
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2010-10-9 22:36 | 显示全部楼层
pic is here
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