 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
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8 T H" z( ^8 v& s( c7 ]我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试. C/ j$ c- T+ ]+ @/ w$ Y/ l
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs. X1 p( w8 `6 o6 A$ a6 j
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.; g/ U. }/ {6 V+ b5 p( R3 x5 G' i
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb9 A, d6 }: y% _7 I
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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