今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? C0 l# ^1 r# u5 D: o+ [: P 7 N/ p8 a" h' V7 s0 \6 M; L我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试, B/ E- I0 H3 ~+ E http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs/ U# V3 d+ @; A
3 M6 c/ N8 b% Ugravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可./ J2 C4 `; \, ]; A T! o+ K
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb" x4 I! M$ Q- z! v
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发表于 2010-10-9 22:29
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