 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 ) Q2 R) K6 o6 i2 H7 x
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9 ^! f" i& q2 _7 ]/ t( d( w 1、要鉴别品种 ! ~. _4 P* H$ [+ _* g
* R7 j( r7 s! `' ~! @ 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 & G" `' q7 V6 b" h) S
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2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口
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9 [* I3 l& B' P7 I# I4 x* [8 S 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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# ?* G/ j9 c( x3 f3 B" a 4、不要加热
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( {7 a5 j: E- Z 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 ) Q3 _6 \6 S `) ^+ F: l
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5、不宜与某些药物同服 6 _6 _( S5 Y* H( |
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 ) m9 Z6 Y9 [7 l* ^. Z
5 `) s2 G3 R- _) y7 G M: r 6、不要给婴儿喂食
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3 f1 R- m& H1 c& j# d 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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