 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 9 v/ y7 n; ?0 r B8 n2 W1 v
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1、要鉴别品种
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0 y, @) g5 A& X 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 - ^( u V2 W0 Z0 H; q
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2、要饭后2小时左右饮用
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& y: ]4 N2 z5 K1 d6 v 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 4 y) O7 r8 k& l- E. z1 Z1 d B
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3、要饮后及时漱口 * v: Y9 F% \" i- n J& K
0 s: A1 \/ ?& J/ a 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热
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- N2 D. e$ `" S3 d2 P" [ 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 0 f% p& E4 A& l- p
, \: V/ H; w: ~% k5 M 5、不宜与某些药物同服
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9 p0 d* q$ Y2 }$ o 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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% I! S5 N+ q- i 6、不要给婴儿喂食 # |) E/ H+ A/ r/ s& V! C
V2 R+ ~' |9 u. ], a; _ 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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